サバ南蛮漬けは甘酸っぱい味付けが心地よく、身が柔らかく、落ち着いた印象の料理でした。

炙り明太子ご飯は香りが豊かで、明太子の旨味がご飯としっかり絡み、最後まで美味しくいただけました。

鴨ロース炙りは柔らかく旨味が濃く、タレとの調和が美しく、とても贅沢な気分が味わえる一皿でした。

キムチ盛り合わせは辛さだけでなく旨味もしっかり感じられ、食感の違いもあり楽しめる仕上がりでした。

厚切りベーコン焼きは香ばしくジューシーで、噛むたびに旨味が広がり、お酒が進む味わいでした。

白身魚フライは衣が軽く、魚の旨味が優しく広がり、タルタルソースとの相性がとても良かったです。

山芋千切りはシャキシャキした食感が心地よく、優しい味わいで箸休めに丁度良い一皿でした。

鯖の塩焼きは皮が香ばしく、身がふっくらと焼かれていて、塩加減も丁度よい上品な仕上がりでした。

モツ煮込みは柔らかく丁寧に煮込まれており、味噌の風味が豊かで深みのある味わいでした。

豚キムチ炒めはキムチの旨味と豚肉の甘みがうまく調和しており、温かみのある味わいでした