福岡市早良区にある旬魚食彩一輝に訪れてきました 友人からのおすすめで、新鮮な魚料理が楽しめると聞いたので、早速予約をして行ってみました 店内に入ると、落ち着いた雰囲気が漂い、和のテイストが心地よく感じられました

まずは、名物の刺身盛り合わせをオーダーしました 新鮮な魚が美しく盛り付けられていて、見た目にも心を奪われます 口に運ぶと、魚の旨みが広がり、その新鮮さを存分に味わうことができました 特に、マグロの刺身はとろけるような食感で、食べた瞬間に笑みがこぼれました

また、友人が頼んだのは季節の炊き込みご飯です これもとても美味しいと評判でしたが、実際に食べてみると、出汁がしっかりと効いていて、お米の一粒一粒がふっくらと炊き上がっていました 具材も豊富で、季節感を感じることができる一品でした

さらに、注文した焼き魚も絶品でした 日替わりで提供されるということで、この日は鰤の塩焼きでした 塩加減が絶妙で、魚の旨味を引き立てていました 表面はパリっと焼かれ、中はしっとりとした食感で、思わずほっこりとした気持ちになりました

ここでの食事はただおいしいだけでなく、スタッフの方々の温かいサービスがとても印象的でした お料理の説明を丁寧にしてくださり、気持ち良く食事を楽しめました 店内も清潔で、居心地が良かったです

デザートには、和風の緑茶アイスをいただきましたさっぱりとした甘さで、食後の締めにぴったりでした 季節の移ろいを感じながら美味しい料理を楽しむことができた素晴らしい経験でした

旬魚食彩一輝は、和食を愛する方や新鮮な魚を堪能したい方にぜひ訪れてほしいお店です また行きたいと思わせる魅力に溢れていて、次回の訪問も楽しみです

先日、福岡市早良区にあるいちぜん家に訪れました 友人と一緒に和食を楽しむための素敵な場所を探していたのでここに決めました 店内は落ち着いた雰囲気で、木の温もりを感じることができました

メニューを見ていると、どれも魅力的で目移りしてしまいましたが、私が選んだのは特製のうどんと季節の天ぷらのセットでした うどんは手打ちで、コシがしっかりとしていて喉越しも良く、スープの味もしっかりと出汁が効いていてとても美味しかったです 季節の天ぷらはサクサクに揚げられていて、旬の素材を楽しむことができました 軽やかで、食べるたびに口の中に広がる風味がたまりませんでした

友人は定番の海鮮丼を選びました 新鮮な魚がたっぷり盛り付けられた見た目にも美しい一皿でした 食べると、すべての具材が調和していて、口いっぱいに幸せが広がったそうです 美味しい食事は会話も弾むものですね

スタッフの方々もとても親切で、細やかな気配りが感じられました 注文した料理が提供されるタイミングも完璧で、待たされることなく楽しむことができました また、店内の清潔感も素晴らしく、快適な食事ができました

食後には、抹茶アイスクリームをいただきました 甘さ控えめで抹茶の風味がしっかりと感じられるもので、食後のデザートにぴったりでした

いちぜん家は和食を楽しむにはつくり込まれた最高の場所だと感じました 季節のお料理や新鮮な素材を使った料理の数々は、訪れるたびに新しい発見がありそうです またぜひ足を運びたいと思います 皆さんもぜひ立ち寄ってみてください

最近、福岡市早良区にある朝えびすに足を運びました 友人の勧めで、ぜひ訪れるべき和食のお店だと聞き、期待に胸を膨らませての訪問でした 店内に入ると、和のテイストが感じられ、落ち着いた雰囲気が漂っていました ゆったりとした時間が流れていて、心地よい空間です

早速、メニューをチェックしましたが、多彩な料理のラインナップに目を奪われました 私が選んだのは、おすすめの刺身定食です 新鮮な魚介類がたっぷりと盛られた刺身は、見た目にも美しく、口に入れるととろけるような食感です 魚の味がしっかりと感じられて、心から満足できる一品でした

また、友人は天ぷら定食を頼みました サクサクの天ぷらは、旬の野菜や海鮮がふんだんに使われており、どれも美味しかったと大満足でした 特に、海老の天ぷらはプリプリの食感で、油っぽさがなかったのが印象的です そして、天つゆも上品な味わいで、しっかりと素材の味を引き立てていました

さらに、食事と共にいただいたお味噌汁も忘れられません 出汁が効いていて、ほっとする味わいでした 食事全体のバランスが良く、心も体も満たされる感じです

料理を楽しんでいると、スタッフの方々の気配りが伝わってきました どのタイミングでも声をかけてくれ、とても優しい対応で嬉しかったです 店内の清潔感も素晴らしく、気分良く食事を楽しむことができました

最後には、特製の和風デザートをいただきました さっぱりとした甘さで、食後の締めにぴったりでした 今回の朝えびすの訪問は、大変満足のいくものでした 和食の真髄を感じることができるお店で、また訪れたいと心から思います 和食を楽しみたい方にはぜひお勧めです

先日、南福岡駅から徒歩5分の「居酒屋 美紀（みき）」へ友達と夜ごはんに行ってきました　外観はシンプルで控えめだけど、ふと入ると和モダンな落ち着いた空間が広がっていてほっとする雰囲気でした 

カウンター席や掘りごたつ式個室もあり、ソロ飲みでもグループでも居心地◎　席数は約50席と広めなのでゆったり過ごせます 

まずは地鶏の溶岩焼きからスタート　遠赤外線でふっくらジューシーに焼かれた地鶏の旨味に思わず笑顔　焼きたてアツアツでテンション上がります 

それから、山芋鉄板と一口サイズの餃子を追加　チーズ入り山芋はシフォンケーキみたいにふわふわ、餃子は柚子胡椒をつけてさっぱり味わえるのが嬉しいアレンジでした 

刺盛りも厚切りで食べ応えがあり、新鮮な海鮮がどれもぷりぷり　お酒が進むラインナップにテンションMAXでした 

ドリンクは焼酎・日本酒・サワーなど種類豊富　店員さんは笑顔で気さく、地元常連さんとも会話を楽しんでいて、アットホームな空間でした ()

週末は満席の日もあるらしく、予約が安心とのこと ()　定休日は特になさそうなので、ふらっと立ち寄るのにもぴったりです ()

全体的に、地鶏のジューシーな旨味・ふわふわ山芋・さっぱり餃子・新鮮刺身とバランス抜群のメニュー構成　ゆるっと呑みたい女子会や、ちょい飲みにぴったりの一軒でした

次回は地鶏続きで〆に餃子リピート＆焼酎おかわりで楽しもう！そんな予感がする素敵なお店です♪

先日、中洲川端駅からすぐの人形小路にある「紀代まんま」さんへ友人と行ってきました
こじんまりしたカウンター6～7席中心の店内は、静かで落ち着いた隠れ家感満点で安心感◎ 

まずはおでんや季節の野菜おばんざい、小鉢などが並ぶ前菜プレートでスタート
どれもほんのり出汁が染みていて、優しい味わいにホッとひと息つける感じでした

メインには牛カルビステーキを注文しました
ジューシーな肉の旨味が堪能できて、お酒との相性もバッチリ
そのほかにも一品料理が豊富で、春菊のお浸しや海草サラダなど、ちょっとずつ摘みたくなるアテが揃っていました 

店主の紀代さんは人柄良く、常連さんはもちろん初訪問でも会話に入りやすくてすごく居心地よかったです
後ろの席にいた看板娘の“るるちゃん”がお見送りしてくれたのも、ほどよい温かみでした 

価格は一皿500円〜、牛カルビステーキなどのメインは2,000円前後で、ディナー1人3,000～4,000円台が目安と気軽に楽しめるのが嬉しいポイント 

全体的に、しっぽり飲みたい夜やちょっとしたご褒美ディナーにぴったり
女性ひとりやカップルでも安心して過ごせる、小料理と人情が溶け合う温かな一軒だと思います💕

先日、呉服町駅すぐの「食処 笑ん（えん）」へ女子友と行ってきました　扉の奥に入ると、古民家リノベ風の落ち着く和空間が広がっていてまるで秘密基地のようなワクワク感が楽しめました 

ランチでは：
日替わり定食（刺身付き800円）や海鮮丼・ステーキ丼など、驚きのワンコイン〜1,000円前後メニューが豊富　私が選んだ日替わりは鶏チリ唐揚げ＋刺身付きで、小鉢・茶碗蒸し・味噌汁・サラダ・コーヒーまでついてこの価格はコスパ最高でした 

夜のディナーでは：
カウンター（7席）と座敷（12席）、掘りごたつ席や個室もあってバリエーション豊かな席配置 
魚中心の一品メニューが揃い、ゴマサバや鶏つくね、日本酒・焼酎好きにもぴったりな品ぞろえ 
店員さんの温かな接客と、ほの暗い間接照明の演出が心地よくて、ゆったりおしゃべりしながら過ごす夜にぴったりでした

こんなときにおすすめ：
• ひとりランチでコスパ重視したいとき
• 女子会や少人数の飲み会でほっこり和食を楽しみたいとき
• 隠れ家的な和空間で、落ち着いて過ごしたい夜

営業時間＆定休日：
ランチは月〜金11:30–14:00、夜は17:30–23:30（土祝はランチ無し、夜営業あり）、日曜定休 

総席数はカウンター＋座敷で約19席、個室もあるので使い勝手良し 
カード・QR決済にも対応しているので会計もスムーズでした

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カジュアルな“町の和処”なのに、しっかり手間ひまかかった料理が楽しめる一軒　ランチのコスパ、夜のおもてなし感、どちらも満足度高し♡　ぜひ次はゆったり呑みながら、おつまみをしっぽり味わいたくなるお店です！

先日、博多駅東にある「博多とろろ 可志久」さんへランチタイムにふらりと訪れてみました
博多駅から徒歩6分ほどの川辺ビル1階にあり、カジュアルで落ち着いた和食店という雰囲気でした 

11時オープンで12時前に入店しましたがお客さんがちらほら来ていて、ひとりでも気兼ねなく入れる雰囲気が安心でした()

今回は定番の麦とろ定食を選びました
ふんわりかけられたとろろはやさしい出汁の香りでとろろの粘りがちょうど良く、ご飯との相性抜群でした
野菜がたっぷり入った小鉢やお味噌汁もセットで身体にじんわり染み渡る感じ
女性にはちょうどいい量で優しい満腹感でした

お昼でも1000円以内で楽しめるお手頃価格なのもうれしいポイントで、サクッとでもしっかり満たされたい日はここだなと思いました()

カード払いOKなのも、平日ランチが忙しいひとり時間に嬉しい配慮だなと思いました()

まとめポイント
・博多駅徒歩6分の和やか空間
・ふんわり粘りのある麦とろが優しい出汁で絶妙なバランス
・小鉢や味噌汁付きで身体にやさしくほっこり
・お昼1000円以内でコスパ◎
・ひとりごはんにもぴったりの安心感

和食好き・とろろ好きな女性にぜひおすすめしたいひとりランチの名店でした！

先日、中洲川端駅からすぐの「溶岩焼ぢどり じどっこ屋」さんへ初訪問してきたよ
オレンジのテントが目印で、店名の“じどっこ”は宮崎の地頭鶏を意味するんだって 

店内はカウンター席とテーブル席があって一人でもグループ利用でもしっぽり楽しめる雰囲気だったよ
溶岩プレートにのせられて運ばれてくる“じとっこ炭火焼き”は塊肉がゴロッと豪快！遠赤外線で中はふっくら、外は香ばしく焼き上がっていてジューシーさ最高だったよ ()

私は“じとっこ炭火焼き”1000円と“むねたたき”を注文したよ
むねたたきはレア感が残る柔らかさで、ネギや薬味を絡めるとさっぱりしながら鶏の旨味がじんわり広がって幸せ💛
柚子胡椒や味噌ダレなど薬味も色々あって、味変しながら楽しめるのが嬉しかったよ 

お酒は地元の焼酎や日本酒が揃っていて、溶岩焼きの鶏にぴったりマリアージュ
カウンター越しに「どう？辛めがいい？」と声かけてくれる大将の距離感も心地よくて、自分だけの特別時間を過ごせたよ

価格は1,000円前後～でコスパも良し！一人飲みの定番メニューからグループでワイワイ楽しめる焼きものまでバランス良し
中洲で“宮崎地鶏を豪快に溶岩焼きで味わいたい”日には絶対オススメの一軒だよ 😋

先日、中洲川端駅から徒歩2分、サンゴールデンビル5Fの大人隠れ家へ友達と訪問してきたよ
入口は控えめでも扉を開けるとカウンター席と落ち着いた個室が15室もあって、シーンに合わせてしっぽり飲める空間だったよ 

まずは名物「泳ぎ鯖刺し」からスタート！
店内生簀で泳ぐ長崎・ハーブ鯖は臭みゼロ、脂が濃くて驚くほど新鮮だったよ 

鯖料理はなんと50種以上！
お造り・炙り・ごまさば・鯖ユッケ・ねぎ鯖・鯖サンド・骨せんべい・鯖コロッケ・クリームコロッケなど一皿ずつ出てくるたびワクワクが止まらなかったよ 

中でも鯖半身お造りでは「さば刺し、ごまさば、炙り」３種が一度に味わえて、炙りは香ばしい塩の風味も効いてて絶品だったよ 

骨せんべいは本当にパリッとして、日本酒との相性バツグンでお酒が進む進む！自分で手を動かす楽しさもあるし、おつまみにぴったりだったよ 

そして〆には鯖焼売も。ふんわり蒸した皮の中に鯖の旨味がぎゅっと詰まっていて、ユニークさとおいしさの両立に感動したよ 

日本酒は全国各地から100種以上が揃っていて、半合380円～注文できるから色々飲み比べできて幸せだった！獺祭・鍋島などプレミア酒も多数あり 

価格は一人5000円くらいでしっかり満足できる内容だったよ ()

まとめポイント
・活きたハーブ鯖が楽しめる泳ぎ鯖刺しは新鮮そのもの
・鯖お造り・一品・焼売など50種以上の鯖メニューが魅力
・パリッと香ばしい骨せんべいもクセになる存在
・100種以上日本酒、半合注文OKで飲み比べにぴったり
・全席個室＆カウンター席ありでシーンを選ばない居心地
・予算は5000円前後、日本酒好きや鯖ファンにはたまらない一軒

鯖と日本酒が大好きなあなたに心からおすすめしたい「博多鯖郎」
特別な夜にも、気軽な一杯にもぴったりな隠れ家的な名店だよ！

先日、中洲川端駅から徒歩約5分の「藤けん 中洲店」に女子友と出かけてきました　活魚屋さん直営ならではの鮮度の良さがすぐに伝わってくる店内の雰囲気が◎ 

お店に入ると、店内中央にいけすがどんと配置されていて迫力満点　メニュー表には「本日のおすすめ」「刺身盛り合わせ」といった魚介メニューがずらり　その中で選んだのは車海老の炭火焼き580円くらい（お通し）と明太だし巻き850円ほど　海老はぷりぷり食感＆炭の香ばしさが効いて、だし巻きは明太子のピリッと感とふんわり甘さが絶妙マッチ 

続いて注文したのは刺身盛り合わせ　厚切りの地魚がたっぷり乗っていて、鮮度とボリュームに驚きました　一口ごとに海の旨味がじゅわっと広がって、女子トークがますます盛り上がります

ドリンクは日本酒・焼酎・ワインなど種類豊富で、好みを伝えるとぴったりの一杯を提案してくれました　店員さんの接客も気さくで丁寧　それが居心地の良さにつながっていて、カウンターでも座敷でもゆったり過ごせました 

店内はカウンター席に加えてテーブル席や個室もあり、全36席ほど　小グループや接待利用にも◎()　価格は1人5,000〜6,000円程度とのことですが、鮮魚の質とおもてなしを考えれば十分満足できます()

さらに、予約も可でクレジットカードカード対応なので、後払い派にも安心　おまかせ盛り＆日本酒とともに、大人女子会にもぴったりの一軒でした

魚好き女子の皆さん、次はここでお刺身と美酒に酔いしれませんか？また行きたい気持ちがモリモリです♪