上カルビは脂っこくなくスッキリしていてまろやかで、上ロースも旨味があって柔らかくて美味しくいただけました。
ケジャンはとろっとした身が美味しかったです。 チゲも刺激がありますが、ケジャンなど具材も盛りだくさんで満足感がありました。
炭に脂が落ちて炎が上がることはなく、ハラミは柔らかくて肉の旨味が口中に広がって美味しくいただくことができました。
牛すじ煮込丼は牛すじがよく煮込んでいてトロトロで美味しくいただくことができて良かったです。 また食べたいと思います。
壺入りシリーズのドラゴンカルビやタレ壺カルビは、キレイに細かく花咲切りで柔らかくでジューシーで美味しいです。
やみつきキャベツ、焼きとうもろこし、フライドポテトなど、ガーリックがかなりきいていて美味しくいただけました。
上ロース、上カルビ、焼きしゃぶカルビなど、どれもジューシーで美味しくいただくことができて良かったです。
上ロース・上カルビ・ハラミなど、ちょうど良い火力で、油を激しく飛ばすこともなく美味しくいただくことができました。
タンは厚みと旨味が強く、上質なカルビとロースは甘い脂が口の中に広がり、ホルモンは綺麗に下処理されていて美味しいです。
タンの味付けが良く、ホルモンは切れ目も入っていて食べやすく、ミノの刃の入れ方が丁寧でサクサク感が楽しめました。