先日、知手中央にある「梅元（うめもと）」のディナーで、母との贅沢な和食時間を過ごしました。16時台の早め訪問だったので、個室や掘りごたつ席もゆったり選べて、静かに食事がスタートできました 。

まずは名物の「あんこう鍋」（1人前1,800円）。ぷりぷりの肝とふわふわの身が濃厚な出汁に絡み、雑炊用のうどんを追加して最後まで舌鼓。寒い季節にこそ心も体も温まる逸品です 。

続いて「刺身盛り合わせ」（1,500円）は、まぐろ・中トロ・ひらめ・いか・あじ・ほっき貝など旬のラインナップ。どれも鮮度抜群で、特に中トロのとろける脂が印象的でした 。

さらに「厚焼き玉子」（600円～／1本1,000円）はふっくら＆出汁たっぷりで、大人も子どもも楽しめる優しい味。自家製豆腐やおでん、天ぷら盛りもゆったりシェアしながら味わい、どれも丁寧な仕事が感じられました 。

店内は座敷、掘りごたつ、カウンターと席種も多様。個室もあるので、家族やお祝いなどシーンに合わせて利用しやすいのもポイント。駐車場も25台完備でアクセスも安心です 。

日本酒や焼酎も揃っていて、次は地酒を片手に季節の魚料理やふぐコース（要予約）をじっくり楽しみたいと思える、和食好きにたまらない一軒です。またあの鮮魚と出汁の豊かな旨みを味わいに、ぜひ再訪したいお店です！

先日、神栖市大野原の「まほろば」に初訪問しました。国道124号から常陸利根川方面へ少し入った落ち着いた一軒家モダン空間で、カウンター席・掘りごたつ個室・広めのテーブル席と、用途に合わせて使い分けできます 。駐車場は20台分あり、代行手配も可なのも嬉しいポイント 。

まずは地の魚介や旬野菜を生かしたお造り盛りを注文。シャリっとした鮮度の良さが伝わる白身に、旨みが濃縮された貝類が絶品で、ついついお酒が進みます。酒の種類も豊富で、日本酒や焼酎、ワインなど、店主おすすめの一杯が楽しめました 。

続いて焼き物では、ふっくら鰆の西京焼きに舌鼓。ふくよかに香る味噌のコクと、身の脂の相性が抜群で、思わず笑顔に。さらに、季節の煮物や茶碗蒸しもいただき、日本料理の丁寧でやさしい味わいをじんわり堪能。どれも丁寧に仕上げられ、心に残る美味しさでした。

今回頼んだコースは5,200円の「おまかせコース」。前菜からお造り、焼き物、揚げ物、ご飯、デザートまで品数も多く、お腹も心も大満足 です。

先日、平日の夜にこちらを初訪問。店内はカウンター9席や掘りごたつ座敷など全50席で、アットホームな雰囲気が溶け込む空間でした 。17時の開店と同時に入店し、まずは名物の**骨付鳥（ひなどり）**を注文。オーブン焼きで皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。にんにくダレがしっかり染みていてビールにもバッチリ合います 。

串揚げはハムカツやエリンギ、オクラなどバラエティ豊かで、サクサクの衣の中から素材本来の旨味がじんわり。ただの居酒屋ではない、創作和風のセンスを感じました 。

途中、「1000べロ」セットで、ドリンク3杯＋揚げ物おつまみというお得なプランにもチャレンジ。お財布にも優しい〃せんぬき屋〃の嬉しいサービスでした 。

そして〆に、なんとラーメンも楽しめます！背脂塩生姜ラーメンはガッツリ二郎系で、すっきりスープに生姜が効いていて体があたたまりました 。

客層も幅広く、家族連れもいれば、ご夫婦や一人飲みの常連さんもあり。終始、程よい賑わいの中で、ゆったりと飲んで食べるひとときが味わえました。

先日、神栖市溝口にある「えびす食堂」に平日のランチに伺いました。11時開店と同時に入店すると、カウンター席と小上がりにお客さんが次々と。常連さんも多く、地元に根付いた賑わいを感じました 。

この日は「唐揚げ定食（税込950円）」を注文。大ぶりの唐揚げがドーンと５個！外はサクッ、中はジューシーで食べごたえ抜群。ご飯の盛りもたっぷりで、味噌汁・漬物・サラダも付いてコスパ最高！一口ごとに笑顔がこぼれる、懐かしさと満腹感のコンビネーションでした。

メニューはラーメン（醤油600円～）や各種丼もの、定食も豊富で、どれも手頃な価格。豚黒胡椒炒めやチャーシュー丼など、どのおかずもボリューム満点と口コミでも高評価の大人気ぶりも頷けます 。

店内はテーブルと座敷席合わせて36席、喫煙可ですが、席間も広くゆったり。店員さんは若くて元気が良く、地元客とのやり取りからもあたたかさが伝わってきました。

「えびす食堂」は、気軽にがっつり食べたい時にぴったり。次回はラーメンやチャーハン、親子丼など、色々試してまた満腹ランチを楽しみたいと思えるお店でした。

先日、神栖市平泉の「お好み焼 道とん堀 神栖店」にランチで伺いました。11:30の開店に合わせて到着したところ、すでに鉄板前に家族連れがずらり。座席数92席と広く、座ってすぐに鉄板に向かえました 。

私は定番の「もちチーズお好み焼き」を注文。目の前で自分好みの焼き加減にできるセルフスタイルで、ふわっとした生地にとろけるチーズ＆もちが最高にマッチ。ソースの香りが広がり、口に入れると「想像以上にふわとろ！」という瞬間がたまりません。

さらに、季節限定メニューの「さつまいももんじゃ」もチャレンジ。甘みと香ばしさが絶妙で、カリっと焼けた端っこが特に美味。鉄板を囲んで、自分で焼いて食べるワクワク感も加わって、子どもも「またやりたい！」と大はしゃぎでした。

セルフで焼くスタイルは、お好み焼き初心者から上級者まで楽しめるのも魅力。駐車場完備でアクセス良く、クレジット・スマホ決済対応、全席禁煙で家族層にも安心です 。

焼きあがるまでの待ち時間も苦にならず、出来たてアツアツを頬張ると自然に笑顔に。次は「海鮮ミックス」や「シーザーサラダもんじゃ」など、他のメニューにも挑戦して、また自分流の“ふわとろ鉄板体験”を楽しみたいです！

先日、神栖市知手中央にある「割烹居酒屋 古都の波」に夜訪問。住宅街の中にありながら、駐車場も20台完備でアクセス良好。店内はテーブル＆座敷席合わせて60席、個室も複数あるためグループでもゆったり過ごせる雰囲気でした 。

まずは名物の串焼き５点盛り。40年の経験が光る丁寧な焼き上げで、タレの香ばしさが口に広がり、お酒との相性抜群です 。続いて、刺身盛り合わせ（５点もしくは７点）をオーダー。鮮度の良い魚が贅沢に並び、特に本まぐろや関さばなどの高級魚が入ることもあるそうで、見た目も味も大満足でした 。

創作メニューも豊富で、「青唐つくね」のピリ辛テイストや、「特上豚リブロースかつ煮」はいも豚を使ったがっつり系、さらに「ミニ和牛ステーキ丼」「天然本まぐろ丼」といった丼メニューも好評とのこと。デザートには和と洋をミックスしたパフェもあり、食事の〆にふさわしい楽しみも多彩です 。

店主やスタッフの丁寧な接客も印象的で、和の割烹らしいおもてなしの心を感じました。日本酒・焼酎・ワインなどのドリンクも充実していて、長居しながらじっくり味わうのにぴったり。

串焼きも刺身も丼も…バラエティ豊かなメニューを楽しめる「古都の波」。季節の創作メニューやお酒と合わせて、またゆったり訪れたいと思える一軒です。

先日、堀割の住宅街にある「舞寿司」にランチでお邪魔しました。鹿島神宮駅から車で約10分、駐車場はないので徒歩か近くに停めてアクセスするスタイル。こぢんまりとしたお店で、店内の雰囲気は落ち着きがあります 。

今回はカウンター席でスタンダードな「にぎりセット」を注文。シャリはほどよい固さ、ネタは地元鮮魚を使っていて、特に白身魚のプリッとした食感と甘みが印象的。控えめな量でしたが、ちょうどよく満足感がありました。

お値段はリーズナブルで、チェーン店では味わえない家庭的な握りが楽しめるのが◎。常連さんらしき方も見かけ、その居心地の良さが伝わってきました。気取らない寿司屋の雰囲気が心地良く、気軽に一人でも入りやすいのが魅力です。

次回は「ちらし寿司」や海鮮丼的なメニューも試して、また美味しい地魚の魅力をゆっくり味わいたいです。住宅街の中にある、ちょっとした隠れ家寿司屋で、またふらっと寄ってみたくなるお店でした！

先日、神栖市深芝南にある「彦太」を夜に訪れました。住宅街にしっとりと佇み、扉をくぐるとどこか落ち着く雰囲気。カウンターもあり、板前さんとの距離感がちょうど良く会話のできるお店だなと感じました 。

メニューは寿司や和食が中心とのこと。今回は板前さんおすすめの一品と、にぎりを少しずつ楽しむスタイルでオーダー。地元の鮮魚を使った握りは、ひとつひとつ丁寧に出してもらえて、シャリとのバランスも絶妙。常連さんが多いと聞きますが、一見でも心地よく過ごせる雰囲気でした。

また、深芝南エリアの和食ランキングでも名を連ねる和食処として地元に根づいている様子が伺えました。日本酒と一緒にいただくにぎりは、ほどよい量でゆったり楽しめて、食べ終わった後にちょうどいい満足感。

次回は季節の小鉢やお酒に合う一品料理もお願いして、もう少し長居をして、じっくり和食と会話を味わいたいと思えるお店です。また足を運びたい、そんな時間を過ごせた「彦太」でした。

先日、神栖市波崎の「小僧寿し 波崎店」でお昼に持ち帰り寿司ではなく、イートイン風に気軽に立ち寄ってみました。店舗はカウンターなどの飲食スペースはないようですが、持ち帰り寿司とは別にイートインが可能な雰囲気。駐車場がなくても、近隣からふらっと立ち寄りやすい立地です 。

この日は「小僧プレミアム」（玉子・ネギトロ・まぐろ・えんがわなど8貫ほど）をチョイス。ネタの種類が豊富で、ボリュームもありながら価格は控えめというバランスが嬉しい一品。リーズナブルなのにしっかり満腹感があり、お財布にも優しい感じが印象的でした 。

ネタは全国チェーンらしい安定感で、特にネギトロやえんがわの風味と食感が楽しめました。シャリもほどよい大きさで、1人ランチや夕食のちょっとした一品にピッタリ。家で気軽に味わいたい日にぜひおすすめしたいラインナップです。

店内でゆっくり…というわけにはいきませんが、パック寿司の手軽さと種類の充実感で満足感◎。「次は違うネタのセットも試してみたい！」と思えるお店でした。またふらっと立ち寄って、お気に入りのネタを見つけたいです。

先日、神栖市太田の住宅街に佇むお食事処「宝（たから）」にお昼に伺いました。バス停が近く、ふらりと立ち寄りやすい立地です 。

店内は和食の落ち着いた雰囲気で、4人くらいのグループに向いたテーブル席が中心。メニューはお刺身や定食のほか、なんと「すっぽん」「ふぐ」なども扱っており、グルメな鍋料理が気軽に楽しめるのが魅力です。

今回は、定食メニューを中心に体験。新鮮な魚介を使ったお刺身定食は、ほどよいサイズ感で女性や一人にもぴったり。出汁が効いたお味噌汁や小鉢も家庭的で、ほっとする味わいです。ふぐやすっぽんならではの上品な旨味や弾力が楽しめると聞き、次回はぜひ鍋料理にも挑戦したいと思いました。

スタッフさんもどこか家庭的で優しく、和食が気軽に楽しめる空間。本格和食×鍋料理の両方が気ままに味わえる、「宝」。次はすっぽん鍋かふぐ料理を友人とゆっくり味わいに訪れたいです。