つくば市の研究学園駅近くにある「がぶり亭 つくば研究学園店」で、香川県の名物「骨付き鶏」を堪能してきました。 

ランチタイムに訪れ、看板メニューの「ひな鶏ランチ」を注文。ジューシーな鶏肉はスパイシーで、皮はパリッと焼き上げられており、食欲をそそります。セットには塩おにぎり2個、スープ、ポテトサラダ、キャベツが付いており、ボリューム満点。キャベツはおかわり自由で、鶏の旨味を引き立ててくれます。 

また、鶏の旨味が凝縮された「鶏塩ラーメン」もおすすめ。あっさりとしたスープに厚切りの鶏胸肉がトッピングされており、満足感のある一杯です。

店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、居心地の良い空間でした。ランチタイムには男性客が多く、がっつり食べたい方にもぴったりのお店です。

香川の名物をつくばで味わえる貴重なお店で、ランチにもディナーにもおすすめです。次回は「おや鶏ランチ」に挑戦してみたいと思います。 

ごちそうさまでした。

つくば駅から徒歩約8分、デイズタウン1階にある「創懐彩匠 なかやま」さんで、ゆったりとした和のディナーを楽しんできました。 

店内は落ち着いた雰囲気で、半個室の席に案内され、周囲を気にせずに食事ができました。ハンガーも用意されており、コートをかけることができる配慮が嬉しかったです。

メニューは通常のものに加えて、旬の食材を使ったブラックボードメニューもあり、選ぶ楽しさがあります。今回は、白子ポン酢やあん肝ポン酢、比内地鶏の唐揚げなどをいただきました。特に白子ポン酢はふわふわでとても美味しかったです。 

ビールの注ぎ方も丁寧で、何杯目でも美味しくいただけました。また、比内地鶏の唐揚げは皮がパリパリで、綺麗な油を使用しているのが一目でわかりました。 

全体的に手を抜いていない料理ばかりで、雰囲気、接客、料理メニューともにとても良い大人の素敵なお店でした。次回は、他の旬のメニューも試してみたいと思います。 

ごちそうさまでした。

つくば市作谷にある「お食事処 満福」は、国道125号線沿いに佇む、地元の方々に愛される定食屋さんです。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。 

この日いただいたのは、日替わり定食。メインのメンチカツは、俵のような大きさで食べ応えがあり、外はサクサク、中はジューシー。副菜には煮物や漬物が添えられ、家庭的な味わいが心に沁みました。ご飯の量も多く、半分にしても十分なボリュームでした。 

また、ラーメンとチャーハンのセットも人気で、どちらもボリューム満点。ラーメンは自家製の麺とスープが特徴で、チャーハンはパラパラとした食感が楽しめます。

「お食事処 満福」は、手作りの温もりとボリューム満点の料理が魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。 

ごちそうさまでした。

茨城県つくば市遠東にある「直販ゆうのう」は、地元の新鮮な野菜を中心とした手作り料理が楽しめるレストランです。オーナーの「地元住民の人々に野菜作りを楽しんでもらい、さらにはプロを目指してもらいたい」という想いからオープンしたこのお店は、家庭的な雰囲気と温かなおもてなしが魅力です。 

この日いただいたのは、季節の野菜をふんだんに使った定食。新鮮な野菜の旨味が引き立つ料理は、どれも優しい味わいで、心も体も満たされました。特に、地元で採れた野菜を使ったサラダや煮物は、素材の良さが感じられる一品でした。

また、店内では地元産の野菜や手作りの加工品も販売されており、食事の後にお土産として購入することもできます。地元の食材を使った料理と、温かなおもてなしが魅力の「直販ゆうのう」は、また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。 

ごちそうさまでした。

つくば市にある「貴楽 魚と野菜」は、新鮮な魚介と旬の野菜をふんだんに使った料理が楽しめる、居心地のいい和風居酒屋です。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席やテーブル席があり、ひとりでもグループでも過ごしやすい空間。

この日は、刺身の盛り合わせと野菜の天ぷらをいただきました。お刺身はマグロや鯛など、どれも鮮度抜群で、特にマグロのねっとりとした脂の乗りが印象的。野菜の天ぷらは、軽い衣と野菜そのものの甘みが絶妙に合っていて、箸が止まりませんでした。

お酒の種類も豊富で、日本酒や焼酎など料理に合う銘柄が揃っています。好みに合わせてスタッフさんがおすすめを教えてくれるのも嬉しいポイント。

気取らずに美味しいものを食べたい夜にぴったりのお店。「また来よう」と思わせてくれる、そんな温かな一軒でした。

ごちそうさまでした。

つくば市金田に佇む「蟲杯屋（ちゅうはいや）」は、地元の方々に親しまれてきた居酒屋です。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

この日いただいたのは、お楽しみ定食。焼き魚、メンチカツ、春巻き、れんこんのから揚げなど、バラエティ豊かな副菜が盛り込まれており、ボリューム満点でした。浅漬けや味噌汁もついていて、家庭的な味わいが心に沁みました。 

また、夜でも定食を提供しているのが嬉しいポイント。お酒を楽しみたい方には、焼酎や日本酒などのドリンクメニューも充実しており、料理との相性を楽しむことができます。 

「蟲杯屋」は、美味しい定食と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

地元で長年親しまれてきた鮨屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでもゆったりと食事を楽しむことができます。

この日いただいたのは、おまかせ握り。新鮮なネタを使った握り寿司は、どれも丁寧に握られていて美味しかったです。特に、旬の魚を使った握りは素材の旨味が引き立っていました。

また、店主が厳選した日本酒や焼酎も豊富に取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。お酒好きにはたまらないラインナップでした。

美味しい鮨と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの名店。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

つくば市にある「太丸鮨」は、地元で長年親しまれてきた鮨屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでもゆったりと食事を楽しむことができます。

この日いただいたのは、おまかせ握り。新鮮なネタを使った握り寿司は、どれも丁寧に握られていて美味しかったです。特に、旬の魚を使った握りは素材の旨味が引き立っていました。

また、店主が厳選した日本酒や焼酎も豊富に取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。お酒好きにはたまらないラインナップでした。

「太丸鮨」は、美味しい鮨と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの名店。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

つくば市研究学園にある『やまとや酒場 惣吉』は、研究学園駅から徒歩2分の好立地に位置する居酒屋です。店内はコの字型のカウンターや座敷席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気が漂っています。

この日いただいたのは、名物の「つくば美豚の串焼き」。ジューシーな豚肉に絶妙な塩加減が施され、香ばしい香りが食欲をそそります。他にも、「刺身盛り合わせ」や「特製もつ煮込み」など、一品一品が丁寧に仕上げられており、どれも満足度の高い味わいでした。

ドリンクメニューも豊富で、茨城の地酒や焼酎、ホッピーなどが揃っており、料理との相性も抜群です。特に、キンキンに冷えたエクストラコールドビールは、仕事終わりの一杯にぴったりでした。 

店内は80席あり、最大50名までの宴会にも対応可能。貸切や個室の利用もできるため、忘年会や歓送迎会などの各種宴会にも最適です。  

『やまとや酒場 惣吉』は、美味しい料理と豊富なドリンク、そして居心地の良い空間が魅力の居酒屋です。また訪れたいと思います。ごちそうさまでした。 

つくば市小野崎にあるホテルグランド東雲の1階に位置する『レストラン連翠』は、日本庭園を望む落ち着いた空間で、上質なランチを楽しめるレストランです。2021年7月のリニューアル以降、中国料理を中心に西洋料理も取り入れたメニュー構成となっており、多彩な味わいを堪能できます。   

この日いただいたのは、中国料理ランチセット「翡翠（ひすい）」。前菜から始まり、スープ、メイン料理、ご飯、デザートまでがバランスよく組み合わされたコース仕立てで、一品一品が丁寧に仕上げられていました。特にメインの海老のチリソースは、ぷりっとした海老の食感と甘辛いソースが絶妙で、ご飯が進む味わいでした。 

店内は38席あり、全席禁煙でバリアフリー対応。個室も完備されており、事前予約で日本料理や西洋料理のコースも楽しめるとのこと。また、無料Wi-Fiや車椅子での入店も可能で、幅広いシーンで利用しやすい環境が整っています。 

『レストラン連翠』は、四季折々の景色を楽しみながら、心温まる料理を堪能できる、つくばの隠れ家的なレストランです。また訪れたいと思います。ごちそうさまでした。