茨城県つくば市のみどりの駅から徒歩1分の場所にある「炭火焼鳥 鳥よし」は、地元の方々に親しまれている焼き鳥専門店です。店舗は市内の中心部に位置し、アクセスも良好。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、座敷席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。 

この日いただいたのは、店主おすすめの焼き鳥盛り合わせと、中津名物のとり唐揚げ。焼き鳥は、炭火で丁寧に焼き上げられており、香ばしい香りとジューシーな味わいが楽しめました。特に、ねぎまやつくねは絶品で、素材の旨味が引き立っていました。とり唐揚げは、外はカリッと中はジューシーで、ビールとの相性も抜群でした。 

一品料理では、鳥よしサラダやもつ煮込みなどがあり、どれも丁寧に作られているのが感じられました。ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ビールなど、料理に合うお酒が揃っています。 

「炭火焼鳥 鳥よし」は、美味しい焼き鳥と温かなおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

茨城県つくば市にある「やきとりの店筑波」は、地元の方々に親しまれている焼き鳥専門店です。店舗は市内の中心部に位置し、アクセスも良好。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

この日いただいたのは、店主おすすめの焼き鳥盛り合わせと、季節の野菜を使った一品料理。焼き鳥は、炭火で丁寧に焼き上げられており、香ばしい香りとジューシーな味わいが楽しめました。特に、ねぎまやつくねは絶品で、素材の旨味が引き立っていました。

一品料理では、旬の野菜を使った天ぷらや、自家製の漬物などがあり、どれも丁寧に作られているのが感じられました。ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ビールなど、料理に合うお酒が揃っています。

「やきとりの店筑波」は、美味しい焼き鳥と温かなおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

茨城県つくば市にある「居酒屋つくば」は、地元の方々に親しまれているアットホームな居酒屋です。店舗は市内の中心部に位置し、アクセスも良好。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

この日いただいたのは、旬の食材を使ったお刺身の盛り合わせと、店主自慢の焼き鳥。お刺身は新鮮で、特にマグロと鯛は脂がのっていて美味しかったです。焼き鳥は、炭火で丁寧に焼き上げられており、香ばしい香りとジューシーな味わいが楽しめました。

また、季節の野菜を使った天ぷらや、自家製の漬物など、一品料理も充実しており、どれも丁寧に作られているのが感じられました。ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ビールなど、料理に合うお酒が揃っています。

「居酒屋つくば」は、美味しい料理と温かなおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

茨城県つくば市上郷にある「いわた寿司」は、地元の方々に親しまれている寿司店です。店舗は上郷地区に位置し、周辺には自然豊かな風景が広がっています。

この日いただいたのは、旬のネタを使った握り寿司と、おまかせの刺身盛り合わせ。握り寿司は、ネタの新鮮さとシャリの程よい酸味が絶妙で、特に中トロとウニは脂がのっていて美味しかったです。刺身盛り合わせは、季節の魚介が彩りよく盛り付けられており、目でも楽しめる一品でした。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。また、店主の温かなおもてなしも魅力の一つで、居心地の良い時間を過ごすことができました。

「いわた寿司」は、美味しい寿司と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

つくば市にある「中根寿司」さんで、心温まる寿司のひとときを過ごしてきました。住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の方々に長年親しまれている隠れ家的な寿司店です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と小上がりの座敷があり、どちらも居心地の良い空間です。この日は、ランチタイムに訪れ、にぎり寿司のセットをいただきました。新鮮なネタが美しく盛り付けられており、一貫一貫丁寧に握られたお寿司は、どれも素材の旨味が感じられる逸品でした。

特に印象的だったのは、炙りサーモンのにぎり。香ばしい香りととろけるような食感が絶妙で、思わず笑みがこぼれました。また、赤身のマグロも鮮度が良く、しっかりとした味わいが楽しめました。

お味噌汁や小鉢も付いており、バランスの良いランチセットでした。女将さんの温かい接客も心地よく、まるで実家に帰ったような安心感がありました。

「中根寿司」さんは、日常の喧騒を忘れさせてくれる、そんな素敵なお店です。季節ごとに変わる旬のネタを楽しみに、また訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。

茨城県つくば市遠東にある「ふじみ寿司」は、地元の方々に親しまれている寿司店です。店舗は研究学園駅から約2.4kmの場所に位置し、バス停「東山」から徒歩約1分とアクセスも良好です。 

この日いただいたのは、旬のネタを使った握り寿司と、おまかせの刺身盛り合わせ。握り寿司は、ネタの新鮮さとシャリの程よい酸味が絶妙で、特に中トロとウニは脂がのっていて美味しかったです。刺身盛り合わせは、季節の魚介が彩りよく盛り付けられており、目でも楽しめる一品でした。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。また、店主の温かなおもてなしも魅力の一つで、居心地の良い時間を過ごすことができました。

「ふじみ寿司」は、美味しい寿司と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。

ごちそうさまでした。

つくば市谷田部にある「菊水寿司」さんで、心温まる寿司のひとときを過ごしてきました。みどりの駅から徒歩約20分、住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の方々に長年親しまれている隠れ家的な寿司店です。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と小上がりの座敷があり、どちらも居心地の良い空間です。この日は、ランチタイムに訪れ、にぎり寿司のセットをいただきました。新鮮なネタが美しく盛り付けられており、一貫一貫丁寧に握られたお寿司は、どれも素材の旨味が感じられる逸品でした。

特に印象的だったのは、炙りサーモンのにぎり。香ばしい香りととろけるような食感が絶妙で、思わず笑みがこぼれました。また、赤身のマグロも鮮度が良く、しっかりとした味わいが楽しめました。

お味噌汁や小鉢も付いており、バランスの良いランチセットでした。女将さんの温かい接客も心地よく、まるで実家に帰ったような安心感がありました。

「菊水寿司」さんは、日常の喧騒を忘れさせてくれる、そんな素敵なお店です。季節ごとに変わる旬のネタを楽しみに、また訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。