先日、埼玉県さいたま市北区にある「うおぬまくらぶ 大宮ステラタウン店」に行ってきました！お店はニューシャトルの加茂宮駅から徒歩約10分の場所に位置し、ショッピングモール「ステラタウン」内にあります。店内は落ち着いた和の雰囲気で、テーブル席や個室があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます(*^^*)

まず最初にいただいたのは、新潟名物の「へぎそば」。つなぎに布海苔を使用した独特のコシと喉ごしが特徴で、つるっとした食感がたまりません♡薬味と一緒にいただくと、さらに風味が増して美味しかったです(*´∀｀*)

次に頼んだのは、「栃尾の油揚げ」。外はカリッと中はふんわりとした食感で、シンプルながらも大豆の旨味がしっかりと感じられる一品でした。お好みで生姜やネギを乗せていただくと、また違った味わいを楽しめました☆彡

さらに、新潟の地酒も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群でした。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくれました。また季節ごとに訪れて、旬の味覚を楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「うおぬまくらぶ 大宮ステラタウン店」で新潟の味を堪能してみてくださいね♪＼(^o^)／

先日、埼玉県さいたま市北区にある和食店「松月」にお伺いしました！お店は地元で長年愛されている老舗で、落ち着いた和の雰囲気が漂う素敵な空間です。店内にはカウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます(*^^*)

まず最初にいただいたのは、季節の前菜盛り合わせ。旬の食材を使用した小鉢が美しく並べられており、一品一品丁寧に作られているのが感じられました♡特に、春野菜の胡麻和えは、素材の新鮮さと胡麻の風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです(*´∀｀*)

次に運ばれてきたのは、お造りの盛り合わせ。新鮮な魚介が彩り豊かに盛り付けられており、どれも身が引き締まっていて、口の中でとろけるような食感がたまりませんでした。特に、中トロの脂ののり具合は絶品で、日本酒との相性も抜群でした☆彡

さらに、天ぷらの盛り合わせもいただきました。サクサクの衣に包まれた海老や季節の野菜が、素材の旨味を引き立てていて、思わず笑顔になっちゃいました(*´ω｀*)塩でいただくと、素材の味がより際立ちました。

〆には、お店自慢の鯛めしをいただきました。ふっくらと炊き上がったご飯に鯛の風味がしっかりと染み込んでいて、箸が止まらない美味しさでした。お漬物や味噌汁も付いていて、心もお腹も大満足でした(*´ω｀*)

スタッフの方々も丁寧で温かい接客をしてくださり、終始心地よく過ごすことができました。また季節ごとに訪れて、旬の味覚を楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「松月」で素敵な和食体験をしてみてくださいね♪＼(^o^)／

先日、さいたま市北区宮原町にある「ゆらぎ庵」に行ってきました！お店は宮原駅から徒歩圏内に位置し、アクセスも良好です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がっていました(*^^*)

まず最初にいただいたのは、新鮮な魚介を使ったお刺身の盛り合わせ。市場から直接仕入れた魚介を使用しているとのことで、どれも新鮮で美味しかったです♡特に、マグロやタイは身が引き締まっていて、口の中でとろけるような食感がたまりませんでした(*´∀｀*)

次に頼んだのは、本格的なにぎり寿司。職人さんが丁寧に握ったお寿司は、シャリとネタのバランスが絶妙で、思わず笑顔になっちゃいました(*´ω｀*)特に、ウニやイクラの軍艦巻きは、贅沢な味わいで大満足でした☆彡

さらに、酒の肴としておすすめの一品料理も充実しており、家庭では真似できない味わいを楽しむことができました。お酒の種類も豊富で、日本酒や焼酎など、料理に合うお酒を選ぶことができます。

スタッフの方々も親切で、心地よいサービスを提供してくれました。また季節ごとに訪れて、旬の味覚を楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「ゆらぎ庵」で素敵な和食体験をしてみてくださいね♪＼(^o^)／

先日、埼玉県さいたま市北区宮原町にある「やまもと天ぷら店」に行ってきました！お店は宮原駅から徒歩約5分の場所に位置し、アクセスも良好です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます(*^^*)

まず最初にいただいたのは、天ぷらの盛り合わせ。海老、キス、季節の野菜などがサクサクの衣で揚げられており、素材の旨味がしっかりと感じられました♡特に、海老のぷりぷりとした食感と甘みが印象的でした(*´∀｀*)

次に頼んだのは、天丼。ご飯の上にたっぷりの天ぷらが乗っており、特製のタレが全体に絡んでいて絶品でした。ボリュームも満点で、お腹も大満足でした☆彡

さらに、季節限定の天ぷらも提供されており、その時期ならではの味覚を楽しむことができます。例えば、春には山菜の天ぷら、秋には栗や舞茸の天ぷらなど、訪れるたびに新しい発見があります。

ドリンクメニューも充実しており、日本酒やビールなど、天ぷらに合うお酒が揃っています。スタッフの方々も親切で、心地よいサービスを提供してくれました。また季節ごとに訪れて、旬の天ぷらを楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「やまもと天ぷら店」でサクサクの天ぷらを堪能してみてくださいね♪＼(^o^)／

先日、埼玉県さいたま市北区日進町にある「割烹小料理 亀八」に行ってきました！お店はJR川越線の日進駅から徒歩約5分の場所に位置し、アクセスも良好です。店内は和の趣が漂う落ち着いた雰囲気で、カウンター席や小上がりの座敷席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます(*^^*)

まず最初にいただいたのは、季節の前菜盛り合わせ。新鮮な食材を使った小鉢が美しく並び、一つ一つ丁寧に作られているのが感じられました♡特に、旬の野菜を使ったおひたしは、素材の味が引き立っていて絶品でした。

次に頼んだのは、お刺身の盛り合わせ。新鮮な魚が彩り豊かに盛り付けられており、どれも身が引き締まっていて美味しかったです(*´∀｀*)特に、脂がのった中トロは口の中でとろけるようでした。

さらに、天ぷらの盛り合わせもいただきました。サクサクの衣に包まれた海老や季節の野菜が、素材の旨味を引き立てていて、思わず笑顔になっちゃいました(*´ω｀*)塩でいただくと、素材の味がより際立ちました。

〆には、お店自慢の鯛めしをいただきました。ふっくらと炊き上がったご飯に鯛の風味がしっかりと染み込んでいて、箸が止まらない美味しさでした☆彡

スタッフの方々もとても親切で、心地よいサービスを提供してくれました。また季節ごとに訪れて、旬の味覚を楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「割烹小料理 亀八」で素敵な和食体験をしてみてくださいね♪＼(^o^)／

先日、埼玉県春日部市本田町にある「静（せい）」に行ってきました！​お店は東武スカイツリーラインの一ノ割駅から徒歩約15分の場所に位置し、少し歩きますが、その分静かな環境で食事を楽しめます。​店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます(^^)

まず最初にいただいたのは、お刺身の盛り合わせ。​新鮮な魚が美しく盛り付けられており、どれも身が引き締まっていて美味しかったです(´∀｀)​特に、脂がのったマグロは口の中でとろけるようでした。​

次に頼んだのは、天ぷらの盛り合わせ。​サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老が、素材の旨味を引き立てていて、思わず笑顔になっちゃいました(´ω｀)​塩でいただくと、素材の味がより際立ちました。​

さらに、だし巻き卵もいただきました。​ふわふわとした食感と上品なだしの風味が絶妙で、優しい味わいに心がほっこりしました☆彡​

ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、カクテルなど豊富なラインナップが揃っていました。​スタッフの方々もとても親切で、心地よいサービスを提供してくれました。​また季節ごとに訪れて、旬の味覚を楽しみたいなと思います。​ぜひ皆さんも「静」で素敵な和食体験をしてみてくださいね♪＼(^o^)／

店内はカウンター席がメインで、ウッドデッキの喫煙所も完備されています。​

まず最初にいただいたのは、マスターおすすめのバーボン。ウィスキーとバーボンの品揃えが豊富で、好みを伝えると最適な一杯を提供してくれます。芳醇な香りと深い味わいが楽しめました。​

次に頼んだのは、自家製の燻製盛り合わせ。​チーズやベーコンなどが程よく燻されており、お酒との相性も抜群でした。​特に、スモーキーな風味が口いっぱいに広がり、思わず笑顔になりました。​

さらに、元プロミュージシャンのマスターによるライブ演奏も楽しめるのがこのお店の魅力。​ギターやウクレレの生演奏が心地よく、音楽好きにはたまらない空間です。​楽器を始めたい方の相談にも乗ってくれるそうで、音楽談義に花が咲きました。

先日、埼玉県春日部市にある「相撲会席 八勝亭」に行ってきました！お店は春日部駅から徒歩約10分の場所に位置し、静かな住宅街の中に佇む隠れ家的な和食店です。店内は和の趣が漂う落ち着いた雰囲気で、個室も完備されており、接待や特別な日の食事にも最適な空間でした(*^^*)

まず最初にいただいたのは、季節の前菜盛り合わせ。彩り豊かな旬の食材が美しく盛り付けられており、一品一品丁寧に作られているのが感じられました♡特に、春野菜の胡麻和えは、素材の新鮮さと胡麻の風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです(*´∀｀*)

次に運ばれてきたのは、お造りの盛り合わせ。新鮮な魚介が美しく盛られており、どれも身が引き締まっていて、口の中でとろけるような食感がたまりませんでした。特に、中トロの脂ののり具合は絶品で、日本酒との相性も抜群でした☆彡

さらに、メインの相撲鍋をいただきました。ボリュームたっぷりの具材が入った鍋は、出汁の旨味がしっかりと感じられ、体の芯から温まりました。野菜やお肉がたくさん入っていて、栄養バランスも良く、心もお腹も大満足でした(*´ω｀*)

最後にデザートとして、季節の果物と抹茶アイスをいただきました。さっぱりとした甘さが食後にぴったりで、抹茶のほろ苦さが良いアクセントになっていました。

スタッフの方々も丁寧で温かい接客をしてくださり、終始心地よく過ごすことができました。また特別な日に訪れて、贅沢な和食を楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「相撲会席 八勝亭」で素敵なひとときを過ごしてみてくださいね♪＼(^o^)／