先日、東京都板橋区南常盤台にある「竹山魚店」を訪れました。創業70年を迎える老舗の魚屋さんで、現在は3代目の店主が営んでいます。普段は新鮮な魚介類を販売していますが、毎週水曜と日曜の11時から、テイクアウト限定で極上海鮮丼を提供しています。 

この海鮮丼は、豊洲市場から厳選した新鮮なネタを使用しており、本マグロ、ウニ、イクラなど豪華な具材が盛り付けられています。価格は990円と非常にリーズナブルで、毎回1時間ほどで売り切れる人気ぶりです。電話での予約も可能とのことです。 

新鮮な魚介を手軽に楽しめる竹山魚店の海鮮丼、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。 

先日、東京都板橋区にある沖縄料理店「アバサー」を訪れました。店内はアットホームな雰囲気で、沖縄の音楽が流れ、まるで現地にいるかのような気分を味わえます。

メニューには、沖縄の定番料理が豊富に揃っています。特におすすめなのが「ゴーヤチャンプルー」。シャキシャキとしたゴーヤと豆腐、豚肉が絶妙なバランスで炒められており、程よい苦味と旨味が楽しめました。

また、「ラフテー」は、豚の角煮を泡盛と黒糖でじっくり煮込んだ一品で、口の中でとろけるような柔らかさと深いコクが印象的でした。

さらに、「海ぶどう」はプチプチとした食感が楽しく、さっぱりとした味わいで箸休めに最適でした。

ドリンクメニューには、沖縄の地酒である泡盛やオリオンビールが揃っており、料理との相性も抜群です。

美味しい料理と温かい雰囲気で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区にある和食店「948.COM」を訪れました。店内はモダンで落ち着いた雰囲気が漂い、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

まず驚いたのは、メニューの多彩さと季節感です。その日の仕入れによって内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力的です。特におすすめなのが「季節の刺身盛り合わせ」。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられ、その鮮度と旨味に感動しました。

また、「天ぷら盛り合わせ」も外せない一品です。サクサクとした衣の中に閉じ込められた旬の野菜や海老の風味が口いっぱいに広がり、素材の良さを再認識させられました。

さらに、「自家製だし巻き卵」は、ふんわりとした食感と上品な味付けが印象的で、箸が止まらなくなる美味しさでした。

美味しい料理と心地よい空間で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区にある「お惣菜のいなば」を訪れました。このお店は、以前「いなば鮨」として地域に親しまれていましたが、2023年8月にお惣菜専門店として生まれ変わりました。 

店内は温かみのある雰囲気で、ショーケースには手作りのお惣菜が並んでいます。訪れた際には、「大山鶏の手羽元」や「野菜たっぷりモツ煮込み」、「車麩の卵とじ」など、どれも家庭的でほっとするメニューが揃っていました。特に「さばの照り焼き」は、ふっくらとした身と甘辛いタレが絶妙で、ご飯が進む一品でした。 

また、「ポテトマカロニサラダ」や「きんぴらごぼう」などの副菜も充実しており、栄養バランスを考えた食卓作りに役立ちます。これらのお惣菜は、忙しい日々の中で手軽に美味しい和食を楽しみたい方にぴったりです。 

「お惣菜のいなば」は、地元の方々に愛されるお店として、これからも訪れたいと思える場所です。 

先日、東京都板橋区にある和食店「RYOMO」を訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

まず驚いたのは、季節ごとの旬の食材を使用した料理の数々です。その日の仕入れによってメニューが変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力的です。特におすすめなのが「おまかせコース」。新鮮な魚介類や季節の野菜をふんだんに使った料理が次々と提供され、一品一品に丁寧な仕事が感じられました。

また、野菜料理にも力を入れており、素材本来の味を大切にした調理法で提供されています。産地直送の新鮮な野菜を使用したサラダや煮物は、ヘルシー志向の方にもおすすめです。 

美味しい料理と心地よい空間で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区志村坂上にある「導楽&最高R」を訪れました。このお店は、昼はラーメン、夜は居酒屋として営業しており、さまざまなシーンで利用できるのが魅力です。  

ランチタイムには、店主が追求した超淡麗系中華そばをいただきました。懐かしい醤油味を限界まで脂をカットし、ハーブで仕上げたスープは、すっきりとした味わいで、女性にも大人気とのことです。特に「東北風極み中華そば」は、10種の節をブレンドした一番出汁と鶏がらが絶妙に調和し、平打ち麺との相性も抜群でした。 

ディナータイムには、鶏料理をメインとしたファストカジュアルダイニングとして営業しています。お一人様でも気軽に楽しめる小皿・小鉢料理が豊富で、100円から選べるのも嬉しいポイントです。特におすすめなのが「鶏南蛮」。本場宮崎で研究・開発されたこの一品は、ふっくらジューシーな鶏肉とオリジナルのアボカドディップが絶妙にマッチし、チーズトッピングも可能です。また、「アヒージョ」は旬の食材がたっぷり入っており、香ばしいバケットと共にオイルを楽しめます。余ったオイルに茹で麺を加えれば、絶品ペペロンチーノに早変わりするのも魅力的です。 

さらに、こだわりの日本酒やウイスキー、焼酎など、ドリンクメニューも充実しており、常時4～5種類の日本酒を取り揃えています。銘柄は厳選され、短期間で入れ替えるなど、鮮度へのこだわりも感じられます。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心。貸切も可能で、着席時13名、立食形式で最大25名まで利用できます。宴会や歓送迎会、女子会など、さまざまなシーンで利用できるのが魅力です。 

美味しい料理と心地よい空間で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区にある「松月庵」を訪れました。このお店は、最寄りの小竹向原駅2出口から徒歩約7分の場所に位置しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。 

私が注文したのは、看板メニューの「天ざるそば」。手打ちのそばは香り高く、コシのある食感が特徴的でした。天ぷらはサクサクとした衣で、新鮮な海老や季節の野菜が使用されており、素材の旨味を存分に楽しめました。また、つゆの味わいも絶妙で、そばとの相性が抜群でした。

他にも、温かいかけそばや季節限定のメニューなど、多彩なラインナップが揃っています。特に、冬季限定の「鴨南蛮そば」は、鴨肉の旨味とネギの香ばしさが際立つ一品で、次回ぜひ試してみたいと思いました。

美味しいそばと心地よい空間で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区からほど近い池袋にある「ひつまぶし備長 池袋パルコ店」を訪れました。名古屋名物のひつまぶしを関東で味わえると評判のお店です。 

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。メニューには、名古屋名物のひつまぶしをはじめ、うなぎを使った多彩な料理が揃っています。

私が注文したのは、看板メニューの「ひつまぶし」。強火の遠火で焼き上げる「地焼き」の手法で調理されたうなぎは、外はパリッと香ばしく、中はふっくらと柔らかい食感が特徴です。たまり醤油とみりんを使用した特製のタレが、うなぎの旨味をさらに引き立てています。 

ひつまぶしの楽しみ方は三通り。まずはそのままうなぎとご飯を味わい、次に薬味を加えて風味の変化を楽しみ、最後に出汁をかけてお茶漬け風にさっぱりといただきます。一度の食事でさまざまな味わいを堪能できるのが魅力です。

また、季節ごとの旬の食材を使用した一品料理やコース料理も提供しており、訪れるたびに新しい発見があります。美味しい料理と心地よい空間で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区にある「喜久寿司」を訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいお店です。

まず驚いたのは、ネタの新鮮さと種類の豊富さです。その日の仕入れによってメニューが変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力的です。特におすすめなのが「上天丼」。ぷりぷりのエビや新鮮な魚、そして半熟卵の天ぷらが絶妙なバランスで盛り付けられており、一口食べるごとに幸せを感じました。また、お新香やお汁物も丁寧に作られており、料理全体のクオリティの高さを感じました。

さらに、季節ごとの旬の食材を使用したコース料理も提供しており、訪れるたびに新しい発見があります。心も満たされる料理の数々に、時間が経つのを忘れてしまうほどでした。

美味しい料理と心地よい空間で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。