先日、東武東上線ときわ台駅南口から徒歩1分の場所にある「こっこ家はらぺこ」を訪れました。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席と掘りごたつのテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。 

こちらのお店では、宮崎県都城から直送される新鮮な霧島鶏を使用した料理が自慢です。まず注文したのは「焼き鳥盛り合わせ」。炭火で丁寧に焼き上げられた串は、外は香ばしく中はジューシーで、特に「ねぎま串」はネギの甘みと鶏肉の旨味が絶妙にマッチしていました。 

次にいただいたのは「チキン南蛮」。サクサクの衣に包まれた鶏肉に、自家製のタルタルソースがたっぷりとかかっており、酸味とコクのバランスが絶妙でした。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎など多彩なラインナップが揃っています。料理との相性も良く、ついついお酒が進んでしまいました。

美味しい鶏料理と心地よい雰囲気で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、都営三田線蓮根駅から徒歩1分の場所にある居酒屋「清竜丸」を訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。 

まず注文したのは、「刺身三点盛り」。この日は大トロ、肝のせ鯛、帆立が提供され、どれも新鮮で美味しく、特に大トロのとろける食感が印象的でした。 

次にいただいたのは、「なめろう」。イカ、マグロ、サバの3種が盛り合わせられ、特にマグロのなめろうは胡麻の風味が効いており、日本酒との相性が抜群でした。  

さらに、「鰯の塩焼き」は脂がのっており、外はカリッと中はふっくらとした仕上がりで、シンプルながら素材の良さを感じられる一品でした。

ドリンクメニューも豊富で、生ビールや日本酒、焼酎などが揃っています。特に日本酒は季節ごとに銘柄が変わるため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめるのも魅力の一つです。

美味しい料理と心地よい空間で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区蓮根にある「呑み処左藤 はすね庵」を訪れました。都営三田線蓮根駅から徒歩1分という好立地にあり、巣鴨の人気店『左藤総本店』の支店としてオープンしたお店です。 

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席が配置されており、少人数から大人数まで対応可能です。私たちは、名物の「博多牛もつ鍋」を注文しました。芝浦市場直送の大ぶりな牛もつを使用したこの鍋は、秘伝の醤油味と3種類の味噌を調合した味噌味から選べます。今回は醤油味を選びましたが、さっぱりとしたスープがもつの旨味を引き立て、最後まで飽きずに楽しめました。 

また、サイドメニューとして「熊本県産馬刺し～九州醤油～」や「炙り明太子」など、九州の味覚を堪能できる一品も充実しており、お酒との相性も抜群です。ドリンクメニューも豊富で、厳選された日本酒や焼酎、丸ごと果実感のレモンサワーなど、多彩なラインナップが揃っています。 

美味しいもつ鍋と九州料理、そして心地よい空間で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区にある居酒屋「炭屋とりひろ」を訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

まず注文したのは、看板メニューの「焼き鳥盛り合わせ」。新鮮な鶏肉を炭火で丁寧に焼き上げた串は、外は香ばしく中はジューシーで、素材の旨味がしっかりと感じられました。特に、ねぎま串はネギの甘みと鶏肉の旨味が絶妙にマッチしており、おすすめの一品です。

次にいただいたのは、「つくね」。ふんわりとした食感と程よい弾力があり、特製のタレが絡んで食欲をそそります。また、「鶏皮ポン酢」は、カリカリに焼かれた鶏皮とさっぱりとしたポン酢が相性抜群で、お酒のつまみに最適でした。

ドリンクメニューも豊富で、生ビールや焼酎、日本酒など、多彩なラインナップが揃っています。料理との相性も良く、ついついお酒が進んでしまいました。

美味しい焼き鳥と心地よい雰囲気で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区成増にある「竹心 成増本店」を訪れました。東武東上線「成増駅」や地下鉄有楽町線「地下鉄成増駅」から徒歩1分とアクセス抜群の立地にあります。 

店内はダークブラウンと木目を基調とした落ち着いた和の空間で、1階には天然杉で作られたカウンター席があり、板前さんとの会話を楽しみながら食事ができます。2階は広々とした畳のお座敷席があり、家族連れや宴会にも最適です。 

まず注文したのは、お店一押しの「お刺身盛り合わせ」。新鮮な魚をふんだんに使った刺し盛りは、どのネタも新鮮で、特にマグロの赤身はとろけるような食感でした。

次にいただいたのは「竹心海鮮サラダ」。日替わりで新鮮なお魚がのせられたボリューム満点のサラダで、和風ゴマとシーザードレッシングの2種類から選べるのも嬉しいポイントです。 

また、ランチ限定の「高遠蕎麦セット」は、小鉢、天ぷら、お刺身、高遠蕎麦がついたお得なセットです。店内の石臼で挽いた十割蕎麦は、本場大内宿より直送の地下水と蕎麦の実を使用し、香り高くコシのある逸品でした。 

ドリンクメニューも豊富で、定番の銘柄からレアな日本酒まで揃っています。スタッフが丁寧におすすめを教えてくれるので、自分好みの一杯に出会えるのも魅力です。 

美味しい料理と心地よい空間で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区にある居酒屋「こっこ家はらぺこ」を訪れました。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

まず注文したのは、看板メニューの「焼き鳥盛り合わせ」。新鮮な鶏肉を使用した串焼きは、炭火で丁寧に焼き上げられ、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりでした。特に、ねぎま串はネギの甘みと鶏肉の旨味が絶妙にマッチしており、おすすめの一品です。

次にいただいたのは、「鶏の唐揚げ」。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、特製のタレが食欲をそそります。また、「親子丼」は、ふわふわの卵と柔らかい鶏肉がご飯と絡み合い、優しい味わいが印象的でした。

ドリンクメニューも豊富で、生ビールや焼酎、日本酒など、多彩なラインナップが揃っています。料理との相性も抜群で、ついついお酒が進んでしまいました。

美味しい鶏料理と心地よい雰囲気で、また訪れたいと思えるお店です。

先日、都営三田線の西台駅から徒歩数分の場所にある「串焼き 浅五郎」を訪れました。このお店は、地元で人気の居酒屋で、新鮮な食材を使用した多彩な串焼きが楽しめます。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。まず注文したのは、定番の「ねぎま串」。ジューシーな鶏肉と香ばしいネギの組み合わせが絶妙で、特製のタレがさらに旨味を引き立てていました。

次にいただいたのは、「豚バラ串」。脂ののった豚バラ肉がカリッと焼き上げられ、塩加減も程よく、お酒が進む一品でした。 

また、季節限定の「ししとう串」も試してみました。ピリッとした辛さとほのかな苦味がアクセントになり、焼き加減も絶妙で、野菜の美味しさを再認識させられました。

ドリンクメニューも充実しており、ビールや焼酎、日本酒など、多彩なラインナップが揃っています。特に、日本酒は季節ごとに銘柄が変わるため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめるのも魅力の一つです。

美味しい串焼きと心地よい空間で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。

先日、東武東上線の上板橋駅北口から徒歩数分の場所にある「やきとり ひびき庵 上板橋北口店」を訪れました。このお店は、埼玉県内で人気の「ひびき」グループの都内唯一の店舗で、特製のみそだれを使用した焼き鳥が評判です。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。まず注文したのは、名物の「特撰かしら串」。豚のこめかみ部分を使用したこの串は、噛むほどに旨味が広がり、特製のみそだれとの相性が抜群でした。 

次にいただいたのは、「彩の国黒豚やきトン」。厳選された黒豚を使用しており、ジューシーで柔らかな食感が印象的でした。また、「つくね」はタレがしっかり絡み、懐かしい味わいが楽しめました。 

ドリンクメニューも充実しており、ホッピーや生グレープフルーツサワーなど、多彩なラインナップが揃っています。特に、生グレープフルーツサワーは、自分でグレープフルーツを絞るスタイルで、フレッシュな味わいが楽しめました。 

さらに、埼玉の地酒やクラフトビールも取り揃えており、焼き鳥とのペアリングを楽しむことができます。特製のみそだれはモンドセレクション最高金賞を11年連続で受賞しており、その美味しさは折り紙付きです。 

美味しい焼き鳥と多彩なドリンクを楽しめる「やきとり ひびき庵 上板橋北口店」、また訪れたいと思えるお店です。

先日、東京都板橋区蓮沼町にある居酒屋「かぜや」を訪れました。本蓮沼駅から徒歩約5分の場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるお店です。

まず驚いたのは、毎朝仕入れる新鮮な魚介類と季節の野菜を使用した料理の数々です。店主は日本料理専門調理師の資格を持ち、その技が光る一品一品が提供されます。特におすすめなのが「お刺身の盛り合わせ」。新鮮な魚の旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群でした。  

また、「唐揚げとアジフライの定食」は、外はサクサク、中はジューシーな唐揚げと、新鮮なアジを使用したフライが楽しめる贅沢な一品です。ボリュームもあり、満足感たっぷりでした。

ドリンクメニューも充実しており、個性豊かな日本酒や本格焼酎が揃っています。季節ごとに変わるラインナップも楽しみの一つです。

店内はカウンター席とお座敷があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。落ち着いた照明の中、ゆったりと食事とお酒を楽しむことができました。

美味しい料理と心地よい空間で、また訪れたいと思えるお店です。