旭川市のさんろく街に佇む「熾（オキビ）」で、炭火の香ばしさと旬の味覚を堪能しました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは炭火で焼き上げる様子を間近で見ることができ、食事の時間がより特別なものになりました。

特に印象的だったのは、炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥。外はパリッと、中はジューシーで、炭火の香ばしさが加わり、まさに絶品でした。また、旬の食材を使った一品料理も豊富に揃っており、どれも素材の良さが際立っていました。

さらに、地元の日本酒や焼酎も取り揃えており、料理との相性も抜群でした。店主のこだわりが感じられるお酒のセレクトも魅力の一つです。 

新鮮な食材と丁寧な調理が光る熾（オキビ）。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。

旭川市豊岡の住宅街に佇む「わがまま」で、絶品の塩ホルモンを堪能しました。店内はカウンター8席と小上がりテーブル2席の計14席とこぢんまりしていますが、アットホームな雰囲気が心地よく、常連さんで賑わっていました。 

名物の塩ホルモンは、新鮮な脾臓がミックスされたブリンブリンの食感が特徴で、炭火の七輪で焼き上げることで香ばしさが加わり、ビールとの相性も抜群でした。また、焼き鳥や野菜焼きなどの一品料理も豊富で、どれも丁寧に調理されており、満足度の高い内容でした。 

お通しには、枝豆や浅漬けなどがたっぷりと提供され、サービス精神旺盛なお店の姿勢が感じられました。さらに、ライスを注文すると、たらこが添えられてくるなど、嬉しいサプライズもありました。 

営業時間は17:30から23:00で、日曜と祝日は定休日です。南永山駅からは徒歩約25分と少し距離がありますが、訪れる価値のある素敵なお店です。 

新鮮な食材と丁寧な調理が光る「わがまま」。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。

旭川市にある「居酒屋旬歓亭」で、地元の新鮮な食材を活かした料理を堪能しました。特に印象的だったのは、炭火で焼き上げるジューシーな焼肉。厚切りのカルビや柔らかなホルモンは、炭火の香ばしさと相まって、まさに絶品でした。

また、季節の旬の食材を使った一品料理も豊富に揃っており、どれも素材の良さが際立っていました。特に、地元産の野菜を使ったサラダや、旬の魚を使った刺身盛り合わせは、新鮮で美味しかったです。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の手仕事を間近で見ることができ、食事の時間がより特別なものになりました。

新鮮な食材と丁寧な調理が光る居酒屋旬歓亭。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。

旭川市豊岡9条にある「AI企画」で、炭火焼肉を堪能しました。南永山駅から徒歩約19分の場所に位置するこのお店は、地元の方々に親しまれている隠れ家的な焼肉店です。 

店内はアットホームな雰囲気で、落ち着いた空間が広がっています。炭火で焼き上げるお肉は、香ばしさとジューシーさが絶妙に融合し、食欲をそそります。

特におすすめなのは、厚切りのカルビと新鮮なホルモン。カルビは肉の旨味が凝縮されており、ホルモンはぷりっとした食感が楽しめます。

また、サイドメニューも充実しており、キムチやナムルなどの一品料理も美味しく、焼肉との相性も抜群でした。

駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあるため、車での訪問も可能です。

新鮮な肉と丁寧な調理が光るAI企画。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。

旭川市の繁華街、サンロク街にある「味処 明洞亭（ミョンドンテイ）」で、地元の新鮮な肉を堪能しました。特に印象的だったのは、道内産のホルモン。塩味でいただきましたが、ぷりっとした食感と旨味が際立ち、まさに絶品でした。

また、特選上サガリや黒毛和種サーロインなど、道内産の上質な肉が揃っており、炭火で焼くことで香ばしさが加わり、どれも素材の良さが際立っていました。

さらに、ビビンバやユッケジャンクッパなどのご飯ものも充実しており、焼肉との相性も抜群でした。

店内は落ち着いた雰囲気で、各テーブルにはテレビが設置されており、番組を見ながら食事を楽しむことができます。専用駐車場も完備されており、車での訪問も安心です。

新鮮な肉と丁寧な調理が光る味処 明洞亭。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。

北海道旭川市にある「焼肉ハウス神楽 旭町店」は、地元で親しまれている焼肉店です。炭火で焼き上げる焼肉は、香ばしい香りとジューシーな味わいが特徴で、特にホルモンやカルビが人気です。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっています。また、地元の日本酒や焼酎も取り揃えており、料理との相性も抜群です。

営業時間や定休日については、事前に電話での確認をおすすめします。旭川で本格的な炭火焼肉を楽しみたい方には、「焼肉ハウス神楽 旭町店」がおすすめです。

旭川市春光台にある「焼肉はやし 烏丸店」で、地元の新鮮な肉を堪能しました。特に印象的だったのは、厚切りのカルビ。ジューシーで柔らかく、炭火で焼くことで香ばしさが加わり、まさに絶品でした。 

また、ホルモンやタンなどの部位も豊富に揃っており、それぞれの部位の旨味をしっかりと味わうことができました。特に、ホルモンは新鮮で臭みがなく、ぷりっとした食感が楽しめました。

さらに、サイドメニューも充実しており、キムチやナムルなどの一品料理も美味しく、焼肉との相性も抜群でした。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の手仕事を間近で見ることができ、食事の時間がより特別なものになりました。

新鮮な肉と丁寧な調理が光る焼肉はやし 烏丸店。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。

北海道旭川市にある「てつ家 炭火焼肉」は、炭火で焼き上げる本格焼肉が楽しめるお店です。最寄りの南永山駅から徒歩約10分の距離にあり、アクセスも良好です。 

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっています。炭火で焼き上げる焼肉は、香ばしい香りとジューシーな味わいが特徴で、特にホルモンやカルビが人気です。

また、地元の日本酒や焼酎も取り揃えており、料理との相性も抜群です。営業時間や定休日については、事前に電話での確認をおすすめします。

旭川で本格的な炭火焼肉を楽しみたい方には、「てつ家 炭火焼肉」がおすすめです。ぜひ一度足を運んでみてください。

北海道旭川市にある「西萬」は、地元で親しまれている和食店です。新鮮な食材を使用した料理が評判で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっています。料理は季節の旬の食材を活かしたメニューが揃っており、特に刺身や煮物、焼き物などが人気です。

また、地元の日本酒や焼酎も取り揃えており、料理との相性も抜群です。訪問の際は事前に電話での確認をおすすめします。

旭川の自然に囲まれた「西萬」で、地元の旬の味覚と心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。