金曜の夜、焼き鳥欲が止まらず福鳥に電話で「もつ×4、せい×3、つくね×3」を予約。20分後に取りに行くと、店内は大将と奥さんの軽快な連係プレーで活気ある雰囲気。串はどれも1本100円とお手頃で、塩胡椒の加減、焼き具合が絶妙で…車の中で我慢できず一気に頬張りました。特に「せい」のジューシーさには驚き！パサつきゼロ、つくねももつも本当にうまいと感じました 

串注文は単品OKなのも嬉しいポイント。家でゆっくり味わうスタイルもアリ。営業時間は夕方17時から深夜24時まで、禁煙・喫煙は確認要で駐車場なしなのでご注意を

焼き鳥だけでなく「鳥丼」や「ホルモン鍋」もメニューにあり、次回はそれらや生ビールと一緒に楽しみたい！炭火と丁寧な仕事が光る、この味ならまたリピート間違いなし。家族や仲間と、ホッとする焼き鳥時間を福鳥でぜひ。

また訪れたい、そんな福鳥の夜でした。

金曜の夕方、岩見沢駅から徒歩5〜6分の裏路地にある居酒屋江端へふらっと立ち寄り。店内はこぢんまりしていて、大将と奥さんの2人が切り盛りするアットホームな雰囲気にほっとします。焼き鳥は1本ずつ丁寧に焼かれていて、塩加減と焼き加減が絶妙。身がジューシーで旨味が口いっぱいに広がり、つくねやもつもそれぞれの旨さが味わえるクオリティでした。

串が1本100円前後と手頃なのも嬉しいポイント。好きなものをちょっとずつ注文して、常連さんと大将の軽妙トークに耳をすませながら食べる時間は、どこかホッとする日常の贅沢です。また、店内は喫煙不可・喫煙可が共存しているようなので、気になる場合は入店時に確認が安心です 。

特に印象的だったのは、手頃な価格でありながらも素材の良さが伝わってくる焼き鳥の美味しさ！家でゆっくり味わいたくなり、テイクアウトにもチャレンジできるスタイルが心強いです。次回は「鳥丼」や「ホルモン鍋」も試して、じっくり飲みながら江端の魅力をもっと堪能したい。家庭的な空気と本格焼き鳥が楽しめる江端は、岩見沢の隠れた宝石のようなお店でした。また訪れたいなと思える夜ごはん体験です。

先週の金曜、18時の開店に合わせて岩見沢駅から徒歩６分ほど。『鉄板工房たまちゃん』へ初訪問！カウンター席に腰掛けると、目の前でジュワ～っと広がる鉄板焼きの香りに心が躍ります。

まずはおまかせでおすすめしてもらった「鉄板焼き盛り合わせ」。厚切り豚ロースにホタテ、旬の野菜などがどんどん焼かれていき、旨みがギュッと封じ込められている感じ。肉は甘みがあり、貝のたれがじゅわっ。食感はふっくらと柔らかく、噛むたびに笑顔になりました。

続いて、シンプルに塩で味わう“牛サガリ”。脂のバランスが絶妙で、塩だけでもこんなに美味しいんだ！という驚きが。野菜とも相性良く、せっかくの鉄板焼きならではの香ばしさを存分に楽しめます。

ドリンクはクールにビールとハイボールを交互に。鉄板の熱気の中で爽快感が加わり、気分もリフレッシュ！

全体の価格はディナーでひとり約3,500円ほどと、手ごろなのに満足感は文句なし。このお店、リピ必至です。次は予約して、おまかせコースにチャレンジしたいです！

岩見沢で「鉄板焼きをがっつり味わいたい！」という時、たまちゃんはぴったり。香ばしい鉄板の音とともに、ぜひまた訪れたいと思える一軒でした。

10時45分に着いてちょうど開店直前。コンテナ風の建屋の中、駄菓子屋さんと隣り合わせのワクワク空間で、初たこ焼き体験！

看板メニューのたこ焼きは、外はカリッと焼かれつつ中はトロトロの絶妙バランス。タコはプリプリ、香ばしさとだしの旨味がぎゅっと詰まってて、ソース＆マヨネーズとの相性も抜群！味変で青のりと鰹節をたっぷりかけるとさらに風味アップで、お箸が止まりませんでした。

一緒に食べた子どもは駄菓子スペースが大ヒット。「ついでにこれも…」と小さなお気に入りお菓子を次々に選んで楽しそう。親子でちょこっと寄ってサクッと食べるにはぴったりでした。

また、店員さんがにこやかで居心地が良く、初訪問でも安心感あり。テイクアウトしやすいので、ちょっとしたおやつやドライブのお供にも◎です。

岩見沢でサクッと駄菓子＋たこ焼き体験したいなら、次回は他の味のたこ焼きも試してみたい！また訪れたい、そんな素敵なお店のひとつでした。

17時開店に合わせて岩見沢駅から徒歩5分、二条西のビル1階へ。早めに入れてカウンター席でまったりスタート。まずは人気メニューの“特上ラム”から。柔らかくて臭みゼロ、口に入れると肉の旨みがじゅわっと広がります。3人で3人前頼んでもペロリ！

次にマトン。こちらは生ダレで漬けた伝統の味わい深い一品。55年以上使い込まれた専用の鍋で焼くため、タレがじっくりからんで香りも格別。野菜と一緒に焼くと甘みが増してヘルシーながら満足感MAX。

あと忘れちゃいけない“塩ホルモン”。ぷりぷり食感がクセになるし、さっぱり塩だれで箸が止まらない。お新香と汁物で口直しすると、次の肉も最高に映えるんですよ。

ドリンクはビールやハイボール、冷酒まで揃っていて、ジンギスカンにぴったり。カウンターで焼く音と香りが食欲をそそり、すっかり夢中に。

このボリュームで価格はディナー平均4,000円ほどというお値打ち感。羊肉好きはもちろん、ジンギスカン初体験の人にも自信を持っておすすめできるお店です。野菜との相性も良く、次回は食べ放題コースにもチャレンジしたい！

岩見沢での食事に、ジンギスカンの王道・松尾ジンギスカンはかかせない一軒。ふんわり香る煙とジューシーな羊肉で、おいしい時間をしっかり味わえる、大満足の夜でした。ぜひ、また食べに行きたいです！

旭川市豊岡にある「悠・YOU」は、地元で親しまれているラーメン店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気で、家族連れや一人客でも気軽に立ち寄れる空間です。

この日は、看板メニューの「醤油ラーメン」を注文。スープは豚骨や魚介から旨味を抽出し、油少なめのあっさりとした味わい。醤油のコクがしっかりと感じられ、野菜と海鮮の出汁がほのかに香る優しいスープです。中細のちぢれ麺がスープとよく絡み、最後まで飽きずにいただけます。

また、サイドメニューのチャーハンは、パラパラとした仕上がりで、香ばしい香りが食欲を刺激します。ラーメンとの相性も抜群で、セットでの注文がおすすめです。

スタッフの対応も親切で、居心地の良い時間を過ごすことができました。次回は他のメニューも試してみたいと思います。

旭川市末広3条3丁目にある「まるとみラーメン」は、深夜まで営業している地元のラーメン店です。店内はカウンター席と小上がり席があり、落ち着いた雰囲気で、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

メニューは、醤油、塩、味噌ラーメンを中心に、チャーシューメンや野菜ラーメンなども提供されています。特に、旭川ラーメンらしい濃いめの醤油スープに中太のストレート麺がよく絡み、トッピングのチャーシューやメンマ、ネギがスープの旨味を引き立てています。

また、ラーメンのスープにご飯を投入する“あとめし”というサービスがあり、ラーメンの締めとして楽しむことができます。この“あとめし”は、ラーメンのスープにご飯を入れることで、雑炊のような味わいが楽しめ、満足感も高まります。 

営業時間は、平日11:00〜14:00、18:00〜27:00、土日祝日は11:00〜15:00、18:00〜24:00と、深夜まで営業しているため、遅い時間の食事にも便利です。 

スタッフの方々も親切で、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめる雰囲気が魅力的です。次回は、他のラーメンメニューや“あとめし”も試してみたいと思います。心温まるサービスと美味しい料理を堪能できる「まるとみラーメン」は、また訪れたくなるお店です。 

旭川市永山6条19丁目、上川合同庁舎の4階にある「上川合同庁舎食堂」は、一般の方も利用できる穴場の食堂です。平日11:00〜14:00の営業で、職員以外でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。 

メニューは、醤油、塩、味噌ラーメンを中心に、日替わり定食やカレー、そば・うどんなどが揃っています。特に、旭川ラーメンらしい醤油ラーメンは、あっさりとしたスープに中細の縮れ麺がよく絡み、トッピングのチャーシューやメンマ、ネギがスープの旨味を引き立てています。価格もリーズナブルで、ラーメンは580円から提供されています。

定食メニューも豊富で、日替わり定食は550円とお得で、ボリューム満点の食事が楽しめます。ご飯はセルフサービスで、自分の好きな量をよそうことができるのも嬉しいポイントです。

窓際の席からは大雪山系を一望できる絶景が広がり、食事とともに景色も楽しめます。また、食後のドリンクも100円引きで提供されており、ホットコーヒーやココアなどが楽しめます。  

スタッフの方々も親切で、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめる雰囲気が魅力的です。次回は、他のラーメンメニューや定食も試してみたいと思います。心温まるサービスと美味しい料理を堪能できる「上川合同庁舎食堂」は、また訪れたくなるお店です。 

旭川市五条通にある「蜂屋 五条創業店」は、1947年創業の老舗ラーメン店です。旭川駅から徒歩約8分の距離にあり、地元の人々や観光客に長年愛され続けています。 

この日は、看板メニューの「醤油ラーメン」を注文。スープは豚骨や魚介から旨味を抽出し、焦がしラードの香ばしさが加わった、油少なめのあっさりとした味わい。醤油のコクがしっかりと感じられ、野菜と海鮮の出汁がほのかに香る優しいスープです。中細のちぢれ麺がスープとよく絡み、最後まで飽きずにいただけます。 

また、サイドメニューの「豚めし」や「餃子」もおすすめ。豚めしは、甘辛く味付けされた豚肉がご飯に乗っており、ラーメンとの相性も抜群です。餃子は外はパリッと、中はジューシーで、ビールとの相性も良さそうです。 

店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気で、家族連れや一人客でも気軽に立ち寄れる空間です。スタッフの対応も親切で、居心地の良い時間を過ごすことができました。次回は他のメニューも試してみたいと思います。

旭川市豊岡12条5丁目にある「ラーメン専門 味源本店」は、地元で長年愛されている老舗ラーメン店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気で、家族連れや一人客でも気軽に立ち寄れる空間です。 

この日は、看板メニューの「味噌ラーメン」を注文。スープは豚骨や魚介から旨味を抽出し、油少なめのあっさりとした味わい。熟成された自家製味噌ダレが加わり、コク深くまろやかな味わいに仕上がっています。中太のちぢれ麺がスープとよく絡み、最後まで飽きずにいただけます。 

また、ピリ辛好きには「味噌オロチョンラーメン」もおすすめ。自家製味噌と辛味噌を絶妙な割合でブレンドし、ピーマンやキクラゲ、角切りチャーシューなどがトッピングされた一杯は、クセになる辛さと旨味が特徴です。 

スタッフの対応も親切で、居心地の良い時間を過ごすことができました。次回は他のメニューも試してみたいと思います。