先日、岡山市北区表町にある「いもちゃん 表町店」を訪れました。県庁通り駅出口から徒歩約1分という好立地で、アクセスも便利です。 

店内はこぢんまりとしたアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

この日は、焼き鳥の盛り合わせとおすすめの一品料理を注文しました。新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、特にねぎまやせせりが印象的でした。また、季節の野菜を使った串焼きも提供され、その時期ならではの味わいを楽しめました。

サイドメニューのだし巻き卵やポテトサラダも美味しく、日本酒や焼酎などのドリンクメニューも豊富で、料理との相性を楽しむことができました。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。

地元で愛される焼き鳥店「いもちゃん 表町店」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区青江にある「やきとり 大吉 青江北店」を訪れました。国道30号線沿い、イオンの近くに位置し、アクセスも便利です。 

店内は若い店長とスタッフが活気に満ちた雰囲気で、居心地の良い空間が広がっています。カウンター席とテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすいレイアウトです。 

この日は、定番の「はさみ（鳥ねぎ）」や「かわ（しお・たれ）」などを注文しました。どの串も丁寧に焼き上げられており、特に「はさみ」は柔らかな鶏肉と甘いねぎの旨味が絶妙にマッチしていました。 また、「かわ」はカリッとした食感がクセになり、レモンを絞ってさっぱりと楽しめました。さらに、タレの焼き鳥は、生ビールとの相性が抜群で、やみつきになる味わいでした。 

サイドメニューも充実しており、「ガリしそトマト」や「たたききゅうり」など、さっぱりとした一品料理が焼き鳥とのバランスを取ってくれます。また、「大吉丼」はボリューム満点で満足感のある一品でした。 

活気ある雰囲気の中で、美味しい焼き鳥とお酒を楽しめる「やきとり 大吉 青江北店」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ) 

先日、岡山市北区辰巳にある「炭火焼やきとり巧」を訪れました。JR北長瀬駅から徒歩約17分の場所に位置し、アクセスしやすい立地です。 

店内は開放感のあるモダンな空間で、落ち着いた雰囲気が漂っています。カウンター席やお座敷席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りになっています。 

この日は、焼鳥の盛り合わせを注文しました。鮮度と味にこだわり、丁寧に焼き上げられた焼鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、さまざまな部位の旨みを堪能できました。特に、ねぎまやせせりは絶品でした。また、もつ鍋やごまプリンなどの創作和食やデザートも充実しており、食事全体を通して満足度が高かったです。  

ドリンクメニューも豊富で、焼酎や日本酒など料理によく合うお酒が揃っています。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。 

炭火焼の香ばしさと新鮮な素材を楽しめる「炭火焼やきとり巧」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区辰巳にある「炭火焼やきとり巧」を訪れました。北長瀬駅から車で約8分の場所に位置し、国道180号線沿いにあります。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。私はカウンター席に座り、職人さんが丁寧に焼き上げる様子を間近で楽しみながら食事をしました。

この日は、おまかせで串焼きをお願いしました。新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、特にねぎまやせせりが印象的でした。また、季節の野菜を使った串焼きも提供され、その時期ならではの味わいを楽しめました。

サイドメニューの一品料理やお酒の種類も充実しており、焼き鳥との相性を楽しむことができます。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。

炭火焼の香ばしさと新鮮な素材を楽しめる「炭火焼やきとり巧」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区横井上にある「串焼 雄心」を訪れました。定番の焼き鳥からオリジナルの串焼きまで、多彩なメニューが揃うお店です。 

店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されています。私はカウンター席に座り、職人さんの手さばきを間近で楽しみながら食事をしました。

この日は、おまかせで串焼きをお願いしました。新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、特にねぎまやせせりが印象的でした。また、オリジナルの串焼きメニューも豊富で、創意工夫が感じられる一品ばかりでした。

サイドメニューの一品料理やお酒の種類も充実しており、焼き鳥との相性を楽しむことができます。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。

新鮮な串焼きを楽しめる「串焼 雄心」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ) 

先日、岡山市北区表町にある「すし処 勇」を訪れました。新西大寺町筋駅から徒歩約3分の場所に位置し、アクセスも良好です。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。私はカウンター席に座り、職人さんの手さばきを間近で楽しみながら食事をしました。

この日は、おまかせで握りをお願いしました。新鮮なネタが次々と供され、特にトロの握りは脂がのっていて絶品でした。また、季節の魚を使った握りも提供され、その時期ならではの味わいを楽しめました。

サイドメニューの茶碗蒸しやお味噌汁も、優しい味付けでほっと一息つける美味しさでした。

地元で愛される隠れ家的な寿司店「すし処 勇」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区津倉町にある「すし倉」を訪れました。備前三門駅から徒歩約12分の場所に位置し、地元の方々に親しまれている寿司店です。 

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。私はカウンター席に座り、職人さんとの会話を楽しみながら食事をしました。

この日は、おまかせ握りをお願いしました。新鮮なネタが次々と供され、特にトロの握りは脂がのっていて絶品でした。また、地元の旬の魚を使用した握りも提供され、その時期ならではの味わいを堪能できました。

サイドメニューの茶碗蒸しやお味噌汁も、心温まる優しい味付けで、ほっと一息つける美味しさでした。さらに、出前サービスも行っており、地域の方々にとって頼りになる存在です。

家庭的な雰囲気と新鮮な寿司を楽しめる「すし倉」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区富田町にある「秀駒」を訪れました。西川緑道公園駅から徒歩約5分の場所に位置し、地元で長年愛されている老舗の寿司店です。 

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。私はカウンター席に座り、職人さんの手さばきを間近で楽しみながら食事をしました。

この日は、おまかせ握りをお願いしました。最初に供された前菜から季節感が感じられ、続く握りはどれも新鮮なネタばかり。特に、トロの握りは口の中でとろけるような食感で、思わず笑みがこぼれました。また、白身魚の昆布締めや炙りサーモンも風味豊かで印象的でした。

サイドメニューの茶碗蒸しや赤だしも、優しい味わいで心が和みました。さらに、日本酒の品揃えも豊富で、料理との相性を楽しむことができます。

老舗ならではの落ち着いた雰囲気と確かな技術で、心地よい時間を過ごすことができました。ぜひまた訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区平和町にある「鮨 縁」を訪れました。JR岡山駅から徒歩約15分の場所に位置し、隠れ家的な雰囲気が漂うお店です。

店内はカウンター8席のみのこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気の中、職人技を間近で楽しめます。この日は18時の一斉スタートに合わせて訪問しました。 

おまかせコースをお願いし、まず供されたのは瀬戸内の新鮮な魚介を使用した前菜の数々。特に鰆の塩胡椒焼きは、外は香ばしく中はふっくらとした食感で、素材の旨味が引き立っていました。続く握りは、熟成された白身魚や脂ののったトロなど、一貫ごとに感動がありました。 

シャリは飯尾醸造の米酢と赤酢をブレンドし、砂糖を使わずに仕上げられており、ネタとのバランスが絶妙です。また、日本酒の品揃えも豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができました。 

瀬戸内の恵みを存分に味わえる「鮨 縁」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)

先日、岡山市北区にある「吾妻寿司」を訪れました。創業以来、地元で愛され続ける老舗の寿司屋さんです。店内は和の趣が漂い、カウンター席と小上がりの座敷が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。

この日は、おまかせ握りをお願いしました。最初に供された前菜から季節感が感じられ、続く握りはどれも新鮮なネタばかり。特に、トロの握りは口の中でとろけるような食感で、思わず笑みがこぼれました。白身魚の昆布締めや炙りサーモンも風味豊かで印象的でした。

また、サイドメニューの茶碗蒸しや赤だしも、優しい味わいで心が和みました。日本酒の品揃えも豊富で、料理との相性を楽しむことができます。

老舗ならではの落ち着いた雰囲気と確かな技術で、心地よい時間を過ごすことができました。ぜひまた訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)