石川県加賀市にある寿司店「児玉和栄」にお伺いしました。地元の人々に親しまれているお店で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

店内は、木の温もりを感じる和の空間が広がっており、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しむことができる、心地よい雰囲気です。

この日は、季節の食材を使ったおまかせ寿司をいただきました。前菜から始まり、お造り、煮物、焼き物、揚げ物など、一品一品が丁寧に仕上げられており、素材の良さが際立つ味わいでした。特に、地元で採れた新鮮な魚介類を使ったお造りは、口の中でとろけるような食感が楽しめました。

また、加賀野菜を使った小鉢や、地元の銘酒も豊富に取り揃えられており、料理との相性も抜群でした。スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、初めての方でも安心して利用できます。

「児玉和栄」は、地元の食材を活かした料理と、心温まるおもてなしが魅力の、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、加賀の旬の味覚を存分に味わうことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

石川県加賀市の静かな通りに佇む寿司店「夢希」さんにお伺いしました。地元の方々に親しまれている、落ち着いた雰囲気のお店です。

店内は木の温もりを感じる和の空間で、カウンター席やテーブル席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用できます。静かな通りに面しており、ゆったりとした時間が流れています。

ランチタイムには、旬の食材を使った握り寿司や巻き寿司、ちらし寿司などが楽しめます。どの寿司も丁寧に握られており、素材の味を活かした優しい味わいが印象的でした。特に、地元で獲れた魚介を使った握りは絶品で、新鮮さが際立っていました。

また、夜はお酒とともに一品料理を楽しむことができます。季節の食材を使った料理や、店主おすすめの逸品が揃っており、ついついお酒が進んでしまいます。

スタッフの方々の温かい接客も魅力の一つで、初めて訪れた私にも親切に対応してくださり、居心地の良さを感じました。

加賀で、美味しい寿司と心温まるひとときを過ごしたい方には、ぜひ「夢希」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵な時間を過ごせることでしょう。

石川県加賀市大聖寺一本橋町にある「中華料理 白山」さんにお伺いしました。大聖寺駅から徒歩7分ほどの場所に位置し、地元の方々に親しまれている町中華のお店です。 

店内は昔ながらの雰囲気が漂い、カウンター席やテーブル席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用できます。お昼時には常連さんで賑わい、和やかな空気が流れています。

メニューは、中華料理を中心に、オムライスや焼きそば、餃子などが揃っています。特に、オムライスは常連さんに人気の一品で、ケチャップライスを薄焼き卵で包み、上からケチャップがかけられた懐かしいスタイルです。 

また、餃子やレバニラ炒め、エビマヨなどの一品料理も充実しており、どれもボリューム満点で食べ応えがあります。味付けは少々濃いめで、ご飯やビールが進む味わいです。

スタッフの方々の温かい接客も魅力の一つで、初めて訪れた私にも親切に対応してくださり、居心地の良さを感じました。

大聖寺で、懐かしの町中華を楽しみたい方には、ぜひ「中華料理 白山」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵なひとときを過ごせることでしょう。 

石川県加賀市山代温泉東山町にある「松月寿司」にお伺いしました。加賀温泉駅からタクシーでアクセスできる距離に位置し、地元の人々に親しまれている寿司店です。 

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しむことができます。

この日は、季節の食材をふんだんに使ったおまかせ寿司をいただきました。地元で採れた新鮮な魚介類を使った握りは、口の中でとろけるような食感が楽しめました。特に、のどぐろや甘エビなど、北陸ならではのネタが印象的でした。 

また、ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、観光客にも人気があります。スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、初めての方でも安心して利用できます。

「松月寿司」は、地元の食材を活かした料理と、心温まるおもてなしが魅力の、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、加賀の旬の味覚を存分に味わうことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

加賀市橋立町にある「和ダイニング 波生」にお伺いしました。このお店は、もともと割烹料理店だった店舗をリニューアルし、現在はランチタイムのみの営業で、気軽に和食を楽しめるダイニングとして親しまれています。 

店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、テーブル席が用意されており、一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しむことができます。

この日は、ランチタイムに訪れ、人気の松花堂ランチをいただきました。メイン料理は数種類から選ぶことができ、私はカレイのソテーを選択しました。その他にも、鶏の照り焼きや和風デミグラスハンバーグなどが用意されており、どれも魅力的なメニューです。  

ランチには、メイン料理に加えて、煮物、酢の物、揚げ物などが松花堂スタイルで提供され、さらにサラダバーとドリンクバーも付いています。ご飯と味噌汁はおかわり自由で、食後にはコーヒーもいただける、満足度の高い内容でした。 

料理はどれも丁寧に作られており、地元の新鮮な食材を活かした味わいが楽しめます。特に、カレイのソテーは外はパリッと、中はふっくらと仕上がっており、絶妙な味付けでした。 

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、初めての方でも安心して利用できます。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

「和ダイニング 波生」は、地元の食材を活かした料理と、心温まるおもてなしが魅力の、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、加賀の旬の味覚を存分に味わうことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

加賀市大聖寺にある「まる重」にお伺いしました。地元の人々に親しまれている日本料理店で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

店内は、木の温もりを感じる和の空間が広がっており、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しむことができる、心地よい雰囲気です。

この日は、季節の食材を使った会席料理をいただきました。前菜から始まり、お造り、煮物、焼き物、揚げ物など、一品一品が丁寧に仕上げられており、素材の良さが際立つ味わいでした。特に、地元で採れた新鮮な魚介類を使ったお造りは、口の中でとろけるような食感が楽しめました。

また、加賀野菜を使った小鉢や、地元の銘酒も豊富に取り揃えられており、料理との相性も抜群でした。スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、初めての方でも安心して利用できます。

「まる重」は、地元の食材を活かした料理と、心温まるおもてなしが魅力の、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、加賀の旬の味覚を存分に味わうことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

石川県加賀市柴山町にある「池端鯉料理」さんにお伺いしました。柴山潟のほとりにひっそりと佇むこのお店は、地元で獲れた鯉や鮒を使った料理を提供する、知る人ぞ知る名店です。  

店内は家庭的な雰囲気で、カウンター席や座敷席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用できます。お昼時には常連さんで賑わい、和やかな空気が流れています。

メニューは、鯉の洗いや唐揚げ、煮付けなど、鯉を使った料理が中心です。特に、鯉の洗いは新鮮な鯉を使っており、コリコリとした食感と淡白な味わいが特徴です。また、鯉の唐揚げは外はカリッと中はふんわりとした食感で、特製のタレとの相性も抜群です。

さらに、冬季限定で提供される寒鮒の洗いも絶品です。新鮮な寒鮒を使った洗いは、身が締まり、旨味が凝縮されています。地元の方々にも人気の一品で、冬の訪問時にはぜひ味わっていただきたい逸品です。 

スタッフの方々の温かい接客も魅力の一つで、初めて訪れた私にも親切に対応してくださり、居心地の良さを感じました。

加賀で、地元の食材を使った和食を楽しみたい方には、ぜひ「池端鯉料理」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵なひとときを過ごせることでしょう。

石川県加賀市の山代温泉にある「大江戸温泉物語Premium 山下家」さんにお伺いしました。加賀温泉駅から車で約10分の場所に位置し、開湯1300年の歴史を誇る山代温泉の中心に佇む老舗宿です。  

宿泊者向けのレストランでは、和洋中の創作バイキングを楽しむことができます。ライブキッチンでは、焼きたてのステーキやお造りなどが提供され、目の前で調理される様子を楽しめます。また、季節限定のメニューもあり、冬には「焼きふぐと舞茸の土瓶蒸し」や「焼き牡蠣～バター醤油レモン添え～」など、旬の食材を使った料理が登場します。  

朝食バイキングも充実しており、和食・洋食・中華の多彩なメニューが揃っています。フルーツやケーキ、ソフトドリンクも豊富で、朝から贅沢なひとときを過ごせます。 

食事の後は、加賀平野を一望できる天空露天風呂でリラックス。また、館内では落語やマジックショーなどのイベントも開催されており、滞在中も飽きることなく楽しめます。  

山代温泉で、美味しい料理と温泉、そして心温まるおもてなしを堪能したい方には、ぜひ「山下家」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵なひとときを過ごせることでしょう。

石川県加賀市片山津温泉にある「姫屋」さんにお伺いしました。柴山潟の湖畔に佇むこのお店は、地元の方々に親しまれている居酒屋です。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席や座敷席があり、お一人様からグループまで幅広く利用できます。木の温もりを感じる空間で、ゆったりとした時間が流れています。

メニューは、地元の食材を使った和食を中心に、季節の料理やお酒に合う一品料理が揃っています。どの料理も丁寧に作られており、素材の味を活かした優しい味わいが印象的でした。

また、日本酒や焼酎も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々の温かい接客も魅力の一つで、初めて訪れた私にも親切に対応してくださり、居心地の良さを感じました。

片山津温泉で、美味しい和食とお酒を楽しみたい方には、ぜひ「姫屋」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵なひとときを過ごせることでしょう。

加賀市大聖寺魚町にある「清仁楼」にお伺いしました。大聖寺の歴史ある町並みに溶け込むように佇むこのお店は、地元の方々に長年愛され続けている日本料理店です。 

店内に足を踏み入れると、落ち着いた和の雰囲気が広がり、静寂の中にも温かみを感じる空間が迎えてくれます。この日は、季節の食材をふんだんに使った会席料理をいただきました。

前菜から始まり、お造り、煮物、焼き物、揚げ物など、一品一品が丁寧に仕上げられており、素材の良さが際立つ味わいでした。特に、地元で採れた新鮮な魚介類を使ったお造りは、口の中でとろけるような食感が楽しめました。

また、加賀野菜を使った小鉢や、地元の銘酒も豊富に取り揃えられており、料理との相性も抜群でした。スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、初めての方でも安心して利用できます。

「清仁楼」は、地元の食材を活かした料理と、心温まるおもてなしが魅力の、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、加賀の旬の味覚を存分に味わうことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！