金沢市藤江北にある「翠園」にお伺いしました。以前は「みそ膳 金沢店」として親しまれていたお店で、現在は「翠園」として営業しています。磯部駅から車で約5分の場所に位置するこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力の中華料理店です。  

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がります。この日は、人気の「野菜みそラーメン」をいただきました。 

「野菜みそラーメン」は、たっぷりの野菜が乗ったボリューム満点の一杯で、濃厚な味噌スープが特徴です。スープは全国各地の味噌を使用しており、札幌、仙台、名古屋、京都、九州など、地域ごとの味噌ラーメンを楽しむことができます。 

また、夜は本格中華をリーズナブルに味わえるのも魅力の一つです。特に、手作りの餃子や焼売が大人気で、冷凍餃子の持ち帰りもおすすめです。 

「翠園」は、ランチタイムには味噌ラーメンを、ディナータイムには本格中華を楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、心温まるひとときを過ごすことができます。 

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

石川県金沢市高尾南にある「うめぇげん」にお伺いしました。額住宅前駅から徒歩約9分の場所に位置し、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気のラーメン店です。 

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。食券機が設置されており、スムーズに注文ができます。

この日は、店主おすすめの「白ラーメン」をいただきました。白ラーメンは、豚骨ベースのスープに細麺が合わせられ、あっさりとした味わいの中にもコクが感じられる一杯です。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がトッピングされており、シンプルながらもバランスの良い味わいでした。  

また、店名の「うめぇげん」は、金沢弁で「うまいんだよ」という意味だそうで、地元愛が感じられるネーミングにほっこりとした気持ちになりました。 

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市高尾南で、懐かしさ漂うラーメンとアットホームな雰囲気を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！

金沢大学からほど近い住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力の居酒屋です。 

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がります。この日は、早出しメニューから「甘エビの唐揚げ」と「まぐろのしぐれ煮」をいただきました。どちらもお酒との相性が抜群で、特に甘エビの唐揚げはサクサクとした食感が楽しめました。 

続いて、店名にもある「馬刺し」を注文。霜降りとレバーの2種類をいただきましたが、どちらも新鮮で臭みがなく、特にレバーはごま油と塩でいただくと絶品でした。 

さらに、お刺身の盛り合わせや能登の親鳥を使用した炭火焼き、鯛の釜飯など、豊富なメニューを楽しみました。どの料理も素材の良さが際立ち、丁寧に調理されているのが伝わってきます。 

リーズナブルな価格で美味しい料理とお酒を楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、心温まるひとときを過ごすことができます。 

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

金沢百番街あんと1階に位置し、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気のラーメン店です。 

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。注文はタッチパネルで行い、配膳ロボットが料理を運んでくれるなど、現代的なサービスも取り入れられています。 

この日は、店主おすすめの「野菜ラーメン（味噌）」と「8番餃子」をいただきました。野菜ラーメンは、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじんなどの新鮮な国産野菜がたっぷりとトッピングされ、味噌スープとの相性が抜群です。麺は太めの縮れ麺で、スープがよく絡み、食べ応えがあります。  

また、8番餃子は、パリッとした皮とジューシーな餡が特徴で、ラーメンとの相性も良く、満足度の高い一品でした。他にも、唐麺や担々麺など、多彩なメニューが揃っており、何度訪れても飽きることがありません。 

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢駅で、北陸のソウルフードを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！ 

石川県金沢市上近江町にある「ラーメン ごろ太」にお伺いしました。近江町市場からほど近く、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気のラーメン店です。 

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。朝8時から営業しており、朝食としてラーメンを楽しむことができます。

この日は、店主おすすめの「醤油ラーメン」をいただきました。スープは、やや濃いめの色合いで、しっかりとした味わいが特徴です。トッピングには、もやし、ネギ、海苔、メンマ、チャーシュー、半熟玉子などが乗っており、具材のバランスが絶妙でした。  

また、＋200円で餃子セットや炒飯セットにすることもでき、どのお料理も質が高く、丁寧な調理が施されており、噛むたびに素材の旨味が広がります。特に、炒飯は、パラパラとした食感と香ばしい風味が特徴で、ラーメンとの相性も抜群でした。 

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市上近江町で、朝から美味しいラーメンを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！ 

石川県金沢市南森本町にある「めん六や 石川福久店」にお伺いしました。パチンコホール「ダイナム金沢福久店」に併設された、気軽に立ち寄れるスタンド型の食事処です。  

店内はカウンター席が中心で、清潔感があり、明るく開放的な雰囲気です。一人でも気兼ねなく利用できるのが嬉しいポイントです。

この日は、定番の「かけうどん」と「ミニ天丼セット」をいただきました。うどんは、焼津産の鰹節やウルメ節、煮干しを使った一番だしが効いた、優しい味わいのつゆが特徴です。麺は程よいコシがあり、つるっとした喉ごしで、どこか懐かしさを感じる一杯でした。 

ミニ天丼は、サクサクに揚がった天ぷらが乗っており、甘辛いタレがご飯に染み込んで、食欲をそそります。ボリュームも程よく、満足感のあるセットでした。

他にも、ラーメンや丼物など、多彩なメニューが揃っており、どれもリーズナブルな価格で提供されています。特に、醤油ラーメンや味噌ラーメンは、しっかりとした味わいで、常連のお客様にも人気のようです。

食後には、スタッフの方との何気ない会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市南森本町で、気軽に美味しいうどんや定食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！ 

金沢市片町にある「金澤つけ麺 弥五郎」にお伺いしました。片町のスクランブル交差点から徒歩約5分の場所に位置するこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力のつけ麺専門店です。

店内に入ると、カウンター席のみのこぢんまりとした空間が広がります。この日は、鶏塩ざるをいただきました。 

鶏塩ざるは、あっさりとした鶏塩味のつけ汁に、ツルツルとした細麺が絡み、飲んだ後でもツルッといけちゃう一品です。トッピングには、チャーシュー、メンマ、海苔が乗っており、シンプルながらも満足感のある一杯でした。 

また、他にも味噌つけ麺や魚介つけ麺など、豊富なメニューが揃っており、どれもリーズナブルな価格で提供されています。特に、味噌つけ麺は濃厚な味噌スープが特徴で、太麺との相性も抜群です。

「金澤つけ麺 弥五郎」は、深夜まで営業しており、飲み会の〆や夜食にもぴったりのお店です。落ち着いた雰囲気の中で、つけ麺の本場の味を楽しむことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

金沢市米丸町にある「中華 一龍」にお伺いしました。西金沢駅から徒歩約22分の場所に位置するこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力の中華料理店です。 

店内に入ると、カウンター席や小上がりの座敷席があり、落ち着いた空間が広がります。この日は、焼き飯とラーメンのセットをいただきました。 

ラーメンは、あっさりとした醤油ベースのスープに、細めのストレート麺が絡み、どこか懐かしさを感じる味わいです。トッピングには、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギが乗っており、シンプルながらも満足感のある一杯でした。

焼き飯は、パラパラとした食感で、具材にはチャーシュー、卵、ネギが使われており、程よい塩加減でラーメンとの相性も抜群です。

また、他にも五目ラーメンや麻婆豆腐ラーメン、天津飯など、豊富なメニューが揃っており、どれもリーズナブルな価格で提供されています。特に、五目ラーメンは野菜たっぷりで、少し濃いめの味付けが特徴です。 

「中華 一龍」は、リーズナブルな価格で美味しい中華料理を楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、心温まるひとときを過ごすことができます。 

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

金沢市近岡町にある「上海楼」にお伺いしました。大河端駅から徒歩約15分の場所に位置するこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力の中華料理店です。 

店内に入ると、カウンター席やテーブル席があり、落ち着いた空間が広がります。この日は、ランチセットをいただきました。

ランチセットは、ラーメンと3種類のご飯から選べる組み合わせで、680円とリーズナブルな価格で提供されています。ラーメンは、あっさりとした醤油ベースのスープに細めのストレート麺が絡み、どこか懐かしさを感じる味わいです。ご飯ものは、炒飯、中華丼、麻婆丼から選べ、どれもボリューム満点で満足感があります。

また、餃子や春巻きなどのサイドメニューも充実しており、焼きたての餃子は皮がパリッと、中の餡はジューシーで、ラーメンとの相性も抜群です。

「上海楼」は、リーズナブルな価格で美味しい中華料理を楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、心温まるひとときを過ごすことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！

片町のスクランブル交差点から徒歩約5分の場所に位置するこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力のラーメン屋さんです。

店内に入ると、カウンター席のみのこぢんまりとした空間が広がります。この日は、熊本ラーメンをいただきました。

ラーメンは、熊本ラーメン特有のにんにくがたっぷりと入った豚骨スープで、マー油の香ばしさが食欲をそそります。スープは塩辛めながらもあっさりとしており、最後まで飲み干したくなる味わいです。麺は中太のストレート麺で、モチモチとした食感が楽しめます。

また、トッピングにはチャーシュー、煮卵、キクラゲ、海苔、ネギが乗っており、ボリューム満点です。特にチャーシューは厚みがありながらも柔らかく、脂身はトロけるような食感でした。

深夜まで営業しており、飲み会の〆や夜食にもぴったりのお店です。落ち着いた雰囲気の中で、熊本ラーメンの本場の味を楽しむことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！