阪急京都河原町駅から地上に出て徒歩約3分、先斗町のビルの2階にあります。

「ゆったり 炙ジビエとワイン 炭然」という看板がかかっていますが、このお店は、鹿・猪・ウサギ・熊といった ジビエの炭火焼がいただけるお店です。
何で、先斗町まで来てジビエ料理？と思ったりしますが、普段めったに食べられない野生の肉が食べられるとのことで、ジビエファンには人気のあるお店のようです。
こちらの炭焼きは内側からじっくり火を通すことができるので、外側はカリッとさせながら、旨味を閉じ込めることができるとのことです。

静かで落ち着いた雰囲気のお店で ワインの種類もいろいろとそろっています。

阪急京都河原町駅を出て先斗町の通りに入り、2分ほど歩くと左手に見えてきます。お酒の美術館はチェーン展開されているお店で、このお店は通りに面して入りやすいつくりとなっています。

店内は洒落た雰囲気で、壁には数多くのボトルが並び、そのコレクション風の光景はなるほど美術館っぽい感もあります。
　
京都の先斗町といえば値段が高いという先入観があるのですが、 ここはチャージ料が無料で、ウイスキーなども 一杯500円からという値段設定も驚きです。 スコッチウイスキー、 ハイボール、 カクテルなどいろいろそろいます。 外国人観光客の姿もよく見かけますが、 先斗町で気軽に入れるお洒落なバーとして人気のお店なのでしょう。

京都の先斗町にある隠れ家風の大人の酒場です。風情のある通りを3分くらい歩いたところの左手のビルの3階にあり、こちらの階段はかなり急ですので 既に酔っている方は無理せず手すりを持ったほうが無難でしょう。

ジャスのスタンダードナンバーを店名とされているお店で、その名前に惹かれて入る方もいるかもしれません。
窓から鴨川の夜景が伺えるカウンター席が良い感じで、4名ほど入れるロフトスペースもあります。

ここはカクテルメニューの豊富さと、 チーズの種類の多さが特長でしょうか。なかでもフルーツのカクテルがおすすめのようです。また店名と同名のオリジナルカクテルもあるようです。