NYで展開するお店の日本一号店。サステナビリティを追求しているというだけあり、植物由来のカップやストローなど至る所に気遣いがあります。コーヒーも味わいがあり美味しいですが、フードもたくさん種類がそろっています。サーモンとクリームチーズのベーグルは、かなりの具沢山。他のサンドイッチ類もおいしいです。甘いものもあり、今回はピーナツバタージェリーサンドを頂きました。次はバナナがのったサンドを食べてみたいです。