3拍子
さん
2025-04-21
全体公開
じぇんとる麺の塩ラーメンで味わう、阿賀野の名水と天然塩の絶妙なハーモニー
新潟県阿賀野市にある「じぇんとる麺」で、塩ラーメンをいただきました。このラーメンは、阿賀野市の名水とジャワ海の天然塩を使用したスープが特徴で、あっさりとしながらも深い旨味が感じられます。スープは透き通っており、野菜の甘みや香りが優しく広がります。麺は細めのストレートで、スープとの相性も良く、喉越しも滑らかです。 
トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシューやシャキシャキとしたネギがのっており、食感のアクセントになっています。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。他にも、野菜ラーメンや味噌ラーメンなど、魅力的なメニューが揃っているので、次回は別の料理も試してみたいと思います。
じぇんとる麺
- 馬下駅
- ラーメン
3拍子
さん
2025-04-21
全体公開
桂林の五目うま煮ラーメンで味わう、具だくさんのとろみスープ
新潟県阿賀野市にある「らーめん亭 桂林」で、五目うま煮ラーメンをいただきました。このラーメンは、たっぷりの野菜や海老、豚肉などが入った餡が特徴で、スープにとろみがあり、具材の旨味がしっかりと感じられます。麺は中太のストレートで、餡との絡みが良く、食べ応えがあります。 
店内は清潔感があり、カウンター席や小上がり席が用意されており、家族連れや一人でも気軽に利用できます。平日限定のランチセットもお得で、チャーハンや中華丼などのご飯ものと半ラーメンのセットが人気です。 
他にも、エビラーメンやマーボーラーメンなど、魅力的なメニューが揃っているので、次回は別の料理も試してみたいと思います。
ラーメン亭桂林
- 水原駅
- ラーメン