西武線の本川越駅から徒歩1分ほど、クレアモール商店街へ向かう小道の中頃にある天下一品です。いつも混雑しているイメージですが、この店舗は偶々なのか？立地の関係なのか？空いてました。天下一品と言えば濃厚こってりの鶏がらスープですが、今回はワンタン増し増しに誘われて塩ラーメンを注文。魚介系？あっさりした味わいでしたが、生姜の効いたワンタンとよく合って美味しかったです。
ちなみにワンタンは6個はいってました。

東京蒲田は又吉さんが、ほめた
ラーメン潤さんの、背脂ラーメン
麺を同業者に売るほど
技術が、ある。

新しい壁にリニューアルして
生姜しょうゆラーメン以外に
魚沼背脂ラーメンを
発売していました。
いまは、どこでも、背脂ラーメンが
新潟県は食べられて良いです。