先日、渋谷区鉢山町にある『YOSHINO』を訪れました。このお店は、スーパーマーケット・食品・食材、和食、居酒屋と多彩な顔を持つユニークなスポットです。最寄り駅の渋谷駅から徒歩約8分とアクセスも良好です。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が配置されており、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。まず注文したのは、新鮮な魚介を使ったお造りの盛り合わせ。プリプリとした食感と豊かな旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群でした。

続いて、季節の野菜をふんだんに使った天ぷらをいただきました。サクサクの衣と野菜の甘みが絶妙で、素材の良さを感じることができました。また、自家製のだし巻き卵は、ふわふわとした食感とやさしい味わいが印象的で、心がほっと安らぐ一品でした。

ドリンクメニューも充実しており、全国各地の地酒や焼酎が揃っています。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。渋谷で和の逸品を楽しみたい方は、ぜひ『YOSHINO』を訪れてみてください。

先日、渋谷区宇田川町にある「チーズタッカルビ×肉バル BOSTON 渋谷店」を訪れました。このお店は、チーズタッカルビや多彩な肉料理を楽しめることで知られています。 

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気が漂い、デートや女子会にも最適な空間です。まず注文したのは、看板メニューの「チーズタッカルビ」。とろけるチーズと甘辛いタレが絡んだ鶏肉や野菜は、濃厚でありながらも後を引く美味しさでした。

続いて、「牛ハラミのグリル」をいただきました。ジューシーで柔らかいハラミ肉は、程よい焼き加減で肉本来の旨味を堪能できました。また、「自家製ローストビーフ」は、しっとりとした食感と深い味わいが印象的で、ワインとの相性も抜群でした。 

ドリンクメニューも豊富で、各種ワインやカクテルが揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。スタッフの方々も親切で、料理やドリンクの説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

渋谷で美味しいチーズタッカルビや肉料理を楽しみたい方は、ぜひ「チーズタッカルビ×肉バル BOSTON 渋谷店」を訪れてみてください。 

先日、渋谷駅から徒歩3分の場所にある「九州蔵 渋谷店」を訪れました。このお店は、全席完全個室で本場仕込みの九州料理を楽しめると評判です。 

店内は落ち着いた雰囲気で、プライベート感を大切にした個室が用意されています。まず注文したのは、九州名物の「もつ鍋」。ぷりぷりのもつと、あご出汁の深い旨味が特徴で、野菜との相性も抜群でした。 

続いて、「馬刺し」をいただきました。新鮮な馬肉は臭みがなく、口の中でとろけるような食感が印象的でした。

また、九州各地の地酒や焼酎も豊富に取り揃えており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。渋谷で本格的な九州料理としゃぶしゃぶを堪能したい方は、ぜひ「九州蔵 渋谷店」を訪れてみてください。 

先日、渋谷区宇田川町にある「おいどん 渋谷店」を訪れました。このお店は、鹿児島や九州の食材を使った郷土料理を提供することで知られています。 

店内は古民家調の落ち着いた造りで、さまざまなタイプの個室・半個室があり、最大100名様までの大宴会場も完備しています。まず注文したのは、鹿児島南州農場直送の「六白黒豚のしゃぶしゃぶ」。特製の和風出汁でいただく黒豚は、柔らかくて旨味がたっぷりで、口の中でとろける美味しさでした。  

また、鹿児島名物の「きびなごの刺身」もいただきました。新鮮なきびなごは、透明感があり、さっぱりとした味わいで、日本酒との相性も抜群でした。

さらに、「薩摩揚げ」は外はカリッと中はふんわりとしており、魚の旨味が凝縮された一品でした。ドリンクメニューも豊富で、鹿児島の焼酎や地酒が揃っており、料理との組み合わせを楽しむことができます。

スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。渋谷で鹿児島の郷土料理を堪能したい方は、ぜひ「おいどん 渋谷店」を訪れてみてください。

先日、渋谷区宇田川町にある「九州藩 渋谷宇田川店」を訪れました。このお店は、九州各地の郷土料理を提供することで知られています。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、さまざまなシーンで利用しやすい空間です。まず注文したのは、名物の「鉄鍋餃子」。パリッとした皮からジューシーな肉汁が溢れ出る逸品で、ビールとの相性も抜群でした。 

続いて、熊本名物の「馬刺し」をいただきました。新鮮な馬肉の旨味と柔らかな食感が印象的で、特製の醤油との組み合わせが絶妙でした。

また、福岡の「辛子明太子」や宮崎の「チキン南蛮」など、九州各地の名物料理も楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、九州の地酒や焼酎が豊富に揃っています。 

スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。渋谷で本格的な九州料理を堪能したい方は、ぜひ「九州藩 渋谷宇田川店」を訪れてみてください。 

先日、渋谷にある『季さな』に足を運びました。店内に入ると、温かみのある和の空間と落ち着いた照明が、季節ごとの彩り豊かな料理を予感させ、心がほっこりする雰囲気でした。まず頼んだのは、新鮮な魚介をふんだんに使ったお造り盛り合わせ。プリプリの刺身は、海の恵みそのものを感じさせ、口の中で旨味が広がりました。続いて、旬の野菜を使った小鉢や、じっくり煮込まれた煮魚がテーブルに並び、どの一品も丁寧に仕上げられていて、季節感がしっかり伝わってきました。さらに、香り高いお味噌汁は、深いコクとやさしい甘みで体の芯から温まり、ほっと一息つける味わいでした。スタッフの方々も笑顔で迎えてくださり、料理のこだわりや素材の魅力を丁寧に教えてくれたのが印象的でした。全体的に、料理の一品一品に季節の恵みと職人の技が感じられ、心からリラックスできる時間を過ごすことができました。『季さな』は、和食の温かさと旬の美味しさを堪能できる、とても魅力的なお店です。

先日、渋谷区にある「夢幻庵」を訪れました。このお店は、和の伝統と現代の感性を融合させた創作和食が楽しめると評判です。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、木の温もりを感じるインテリアが心地よく、カウンター席やテーブル席が配置されています。まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。旬の食材を使用した彩り豊かな小鉢が並び、一品一品が丁寧に作られているのが伝わります。特に、出汁の風味がしっかりと感じられるだし巻き卵は、ふんわりとした食感で絶品でした。

続いて、お造りの盛り合わせをいただきました。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、特に中トロは口の中でとろけるような脂の乗りが印象的でした。また、白身魚の昆布締めは、昆布の旨味が程よく移り、さっぱりとした味わいが楽しめました。

さらに、季節の天ぷら盛り合わせも注文。サクサクとした衣と中の素材のジューシーさが絶妙で、特に旬の野菜の甘みが際立っていました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

渋谷で創作和食を堪能したい方は、ぜひ「夢幻庵」を訪れてみてください。

先日、渋谷区にある「居酒屋 黒ノ畳」を訪れました。このお店は、和の趣を大切にした落ち着いた雰囲気が魅力で、黒い畳が敷かれた店内は、モダンでありながらも伝統的な和の空間を演出しています。

まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。新鮮な旬の食材を使用した小鉢が美しく並び、一品一品が丁寧に作られているのが伝わります。特に、出汁の風味が豊かなだし巻き卵は、ふんわりとした食感で絶品でした。

続いて、お造りの盛り合わせをいただきました。新鮮な魚介が彩り豊かに盛り付けられ、特に中トロは口の中でとろけるような脂の乗りが印象的でした。また、白身魚の昆布締めは、昆布の旨味が程よく移り、さっぱりとした味わいが楽しめました。

さらに、名物の天ぷら盛り合わせも注文。サクサクとした衣と中の素材のジューシーさが絶妙で、旬の野菜や海老の甘みが際立っていました。揚げたての天ぷらは、軽やかな食感で、素材の味を引き立てています。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

渋谷で本格的な和食と落ち着いた雰囲気を楽しみたい方は、ぜひ「居酒屋 黒ノ畳」を訪れてみてください。

先日、渋谷区にある和食店「四季善」を訪れました。このお店は、季節の食材を活かした本格的な和食を提供することで知られています。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。まず、季節の前菜盛り合わせを注文しました。彩り豊かな小鉢が並び、一品一品が丁寧に作られているのが伝わります。特に、出汁の風味がしっかりと感じられるだし巻き卵は、ふんわりとした食感で絶品でした。

続いて、お造りの盛り合わせをいただきました。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、特に中トロは口の中でとろけるような脂の乗りが印象的でした。また、白身魚の昆布締めは、昆布の旨味が程よく移り、さっぱりとした味わいが楽しめました。

さらに、季節の天ぷら盛り合わせも注文しました。サクサクとした衣と中の素材のジューシーさが絶妙で、特に旬の野菜の甘みが際立っていました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

渋谷で本格的な和食を堪能したい方は、ぜひ「四季善」を訪れてみてください。