藤斎さんに伺うのは初めてでしたが、店内に入った瞬間にふわっと広がる和菓子の甘くやわらかな香りに、もう心がほぐれました。並んでいるお菓子はどれも上品で、選ぶだけでも楽しくなる雰囲気。迷いながら購入した上生菓子は、見た目の美しさだけでなく、口に入れた時のほどけるような食感に驚きました。甘さも控えめで、素材の香りがふわっと広がる感じがとても好みでした。
店員さんも丁寧で、こちらの質問にもやさしく教えてくれて、初めてでも気負わず買い物できたのが印象的です。日常のちょっとしたご褒美にぴったりの和菓子屋さんでした。