勝川駅南口店は、ふらっと一人で入りやすい雰囲気が好きです。まずは焼き餃子とビールを注文。皮はパリッと、中はジューシーな餃子はビールとの相性が抜群。おつまみメニューも充実しており、本格的な一品料理もハーフサイズで頼めるので、ちょい飲みに最適です。

外観は落ち着いた雰囲気ですが、中に入ると活気あふれる中華の世界が広がります。味のバランスが良く、油っぽさが控えめなのが魅力。五目焼きそばは野菜たっぷりでヘルシーなのに食べ応えも十分。地元で愛される名店である理由が納得できる、安定感のある美味しさでした。

とにかく一皿のボリュームが抜群！定食メニューはどれを選んでも副菜や点心がしっかり付いてきて、男性でも十分満足できる量です。特にランチのコスパはこのエリアでもトップクラスで、味付けも濃すぎず最後まで美味しく楽しめます。広々とした空間なので、家族連れにもぴったりです。

こちらの担々麺は、ゴマの香ばしい風味と程よい辛さが絶妙なバランスで、一度食べると病みつきになる味わいです。ランチタイムはセットメニューがお得で、地元の常連客でいつも賑わっています。小牧周辺で美味しい中華を食べるなら外せない一軒です。

子供の頃から通っている思い出の店です。ここで初めて台湾ラーメンを食べました。しっかりした鶏ガラ醤油スープに辛味が効いていて、今食べても変わらぬ美味しさ。コクのある台湾チャーハンと一緒に頼むのが私流の定番です。

ここでしか味わえない「タイラーメン」が絶品です。台湾ラーメンとは別物で、独特の旨みがクセになります。昔ながらの店構えで少し入りにくいかもしれませんが、味は本物。他のメニューもハズレがなく、一度食べるとリピーターになること間違いなしです。

とにかくセットメニューのバリエーションが豊富！炒飯や中華飯といったご飯ものはもちろん、唐揚げとライスのセットまで選べるのがユニークです。麺の種類もたくさんあって、その日の気分に合わせてカスタマイズできるのが楽しいです。

台湾ラーメンのスープは鶏ガラと豚骨のコクがしっかり効いていて驚きました。中太のモチモチ麺との相性も抜群で、辛さの中にも旨みが凝縮されています。独特の癖もなく、日本人の口に合う本格派。特にスープの美味しさが際立っています。

看板メニューの台湾ラーメンは、あっさり醤油ベースにピリ辛のミンチが絶妙。激辛好きには「激辛台湾ラーメン」がおすすめで、しっかりとした刺激が楽しめます。麺は中太の縮れ麺でスープによく絡み、中毒性のある一杯。定期的に食べたくなる安定の味です。

ラーメンと飯類がそれぞれ一人前ずつのボリュームで出てくるので、働き盛りの方や学生さんも大満足、間違いなしです。
台湾ラーメンと天津飯の組み合わせは鉄板。安くてお腹いっぱいになれる、庶民の強い味方です。