麺屋二代目 弘

◆醤油らーめん 950円

こんなに“深夜の正解”みたいな一杯、知ってた…？
ど〜も！ぐるまにです！

焼肉で満たされた帰り道、ただいまのようにふらっと吸い寄せられた【麺屋二代目 弘】。
昔から存在は知ってるのに行ってなかった名店…なのにこの日、21時でまさかの“満席＋外待ち”。
「あ、これは当たりの匂いやな…」って瞬間でわかるやつ。

外観は今風の清潔感あるスタイルなんだけど、中に入るといい意味で“町ラーメンの熱気”が残ってて最高。
しかも卓上が優秀すぎるんよ！

・にんにく
・生姜
・粗挽き唐辛子

これ揃ってたら、もう優勝確定セットやん？

そして到着した醤油らーめん。
まず色がいい…！脂がキラッと光って、湯気がふわっと香るあの瞬間、全てを許してしまう。

ひと口すすった瞬間、濃口醤油がズシッと来て「これは…胡椒でキメる系!?」って脳が反応する。
でも辛党の性よ…粗挽き唐辛子をドバッと入れたら、これがまぁ合う！
濃い醤油に辛味が乗る感じ、深夜の胃袋に刺さりすぎるんよ。

麺は中太のモチっとタイプで、スープをしっかり持ち上げる。
吸い込むほどに辛味と醤油のパンチが増幅して、気づいたら箸のスピード上がりっぱなし！

正直…白飯いっとけばよかった。
いやマジでラーメン＋米の背徳セットが絶対優勝してたわ。

次は“味玉醤油”＋“ごはん”で完璧にキメに行きます。

【あかぎ】/📍入谷
◆名物 あんこう鍋コース 8,800円
【💰値段】11,000円/人
【訪問時間】平日19:30頃
【並び時間】予約必須

✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_上野

【🍽頂いたメニュー】
◆名物鮟鱇鍋コース 8,800円
◇ピスタチオ豆腐
◇前菜3種
◇極上あん肝
◇刺身
◇あんこう鍋 　
◇雑炊
◇デザート （自家製こんにゃく）
　+追加
◆海老のなめろう 1,000円
◆毛蟹一杯つかったサラダ 4,900円
◆追加せり 1,300円

💬感想
こんにちは、入谷にこんな隠れ家みたいな店、知ってた？
ど〜も!!ぐるまにです！

北上野の路地裏で灯りだけがトン…と浮かぶ【あかぎ】。
入る前から“ただもんじゃない空気”がしとるんよ。

百名店は何十軒も行ってきたけど、
ここは本気で「もう一回来たい」が勝手に湧き上がるレベル。
TOKIO松岡さんが1位に推すの、完全同意。
あの日のごはん、今でも思い出せるくらい全部が強かった。
そんな“心を掴む系の和食”を求める人に、今日は本気で教えたい。

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
◆ピスタチオ豆腐
ねっとり濃厚、舌に吸いつくような旨さ。
これ前菜で出す店…絶対ただ者じゃない。

◆前菜3種
①海老入りポテサラ
　ぷりんと弾む海老、香ばしいドレッシング…もう酒の点火スイッチ。
②あんこう皮の煮凝り
　アーリーオニオンのシャキ感、煮凝りの旨み、
　そして途中でふっと来る和からし…ハーモニー爆発。
③長野の鞍掛豆のお浸し
　しっかり歯応え、出汁が沁みる。これ好きすぎた。

◆極上あん肝
とろっとろの塊が目の前に登場。
ネギと餡だけで永遠に飲める。
“日本酒の魔境”に片足突っ込んだ瞬間。

◆海老のなめろう（単品）
上にクリームチーズがごろっと。
茗荷の香り・味噌の余韻・チーズの甘み…
鼻から抜ける香りが幸せすぎて笑った。

◆刺身（鰤・マグロ）
脂のり最高。盛り付けの器の世界観も良すぎる。

◆名物 あんこう鍋
ここから主役。
秋田・三関の“根付きせり”が山盛り——しかも生で食べられるレベルの香り高さ。
火が入ると風味が爆発して、スープに溶けたあん肝のコクと一緒にガツンと来る。
あんこうはぷるぷる、旨みが染みすぎて怖いくらい。
もちろん…
◆せり追加
しない選択肢はない。

◆毛蟹一杯つかったサラダ
これも背徳。
さっぱりなのにカニの甘みが濃い。
日本酒が止まらん悪魔のサラダ。

◆あんこう塩唐揚げ
外カリッ、中ぷるん。
これがまたデカいのよ。
レモン絞った瞬間の香りが反則。

◆雑炊
鍋の旨み全部集めた“ご褒美の塊”。
一口食べて「うわ…」って声出るやつ。
ネギ山盛りも最高。

◆デザート（自家製こんにゃく）
デザートがこんにゃく!?
と思ったら、これが驚きの美味しさ。
ぷるんと弾力、きなこ・餡の相性が抜群で、最後までセンスしか感じん。
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎

ここは予約困難だけど、それでも行く価値ありすぎる。
“丁寧な料理を全身で浴びたあと特有の幸福感”が残っとったんよ。
東京には旨い鍋屋が山ほどある。
でも、あかぎのあんこう鍋はただの鍋じゃなくて、
「旬と手仕事の結晶」みたいな一杯。

料理も器も店の空気も、全部“ちゃんと美味しい大人の店”。
次は冬のど真ん中、キンキンに冷えた日にまた鍋食べたいなぁ…。

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【店名】あかぎ
【Instagram】@washokuakagi
【💰値段】11,000円/人
【営業時間】
《月》
12:00 - 14:15
17:00 - 23:00
《火・水・木・金》
12:00 - 14:15
17:00 - 23:00
《土・祝日》
12:00 - 14:15
17:00 - 22:00
【📍場所】東京都台東区北上野2-29-3 メゾン森1F
　🚃
　　東京メトロ日比谷線入谷駅より徒歩2分
　　ＪＲ山手線鶯谷駅より徒歩5分
【㊗️定休日】日
【📞tel】03-5830-7128
【席数】30席（座敷、カウンター、テーブル席有）
【キャッシュレス対応】カード

沖縄料理 あしびな～

会社の同僚と飲んでて、
「まだ帰りたくないな〜」「もっと語りたいな〜」って夜、あるやん？
そんな日はだいたい方向性はひとつ。

沖縄に逃げ込む。

階段を降りた瞬間、シーサーと南国ポップに囲まれて
空気がガラッと柔らかくなるんよ。
ここ、“渋谷の地下にある別世界”って言っても過言じゃない。

メニューの貼り紙、泡盛の瓶、やさしい灯り。
全部が“ゆっくりしてってね〜”って言ってる感じでさ、
仕事の疲れも一気にほぐれる空間なんよね。

そしてこの夜は…
ハブ酒をかっ食らいたいという狂気の決断。
一口飲んだ瞬間、身体がポッと温まってテンションも上がる。
そこからはもう、語りも笑いも止まらんくて、気づけば終電ギリギリ。

店員さんもめちゃくちゃ優しくて、
「またゆっくりおいで〜」って背中押された気分になった。

渋谷で“あと一杯”じゃなくて
“あともう少し語りたい夜”に行くなら、
あしびな〜、ほんまにちょうどいい。

次は海ぶどうとラフテーつまみながら、
また終電を忘れに来よかな。

南国亭 渋谷駅前店

10年前、渋谷で働いてた頃。
ランチどきになると無意識に足が向いてた“あの店”――そう、南国亭。

久々に夜行ったらさ…
オーダービュッフェが反則級にたまらんのよ！
中華の底力ってこういうことなんよね。

まず、ザーサイとキムチ。
これでビール半分消えるやつ。箸が止まらん。

そして名物級の“トマトと卵炒め”。
ふわっふわの卵に、じゅわ〜っと広がる酸味と甘み。
口に入れた瞬間「うわ、これこれ！！」って10年前の自分が蘇る。

極めつけは“油淋鶏（ユーリンチー）”。
ザクッ！じゅわっ！タレがキャベツに染みて最後まで美味い。
麻婆豆腐も、辛さより旨味が勝つタイプでご飯泥棒。
麻婆なんて何にかけても美味くなるのよ！

店内は賑やかで活気まんさい、
「みんな中華を楽しみに来てる」って空気が心地よくてさ、
なんか…帰ってきた感じした。

渋谷で“本気中華を好きなだけ食べたい夜”ってなったら、
やっぱりここ、外せんな〜。

【BiOcafe】/📍渋谷
◆オーガニックセットランチ 1,880円
【💰値段】2,000円前後/人
【訪問時間】平日11:30頃
【並び時間】予約訪問

✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_渋谷 #ぐるまに_カフェ飯

💬感想
こんにちは、ぐるまにです！
今日は渋谷の真ん中で“体が喜ぶランチ”を求めて【BiOcafe】へ。

ここ、実は渋谷センター街の喧騒から一歩入っただけなのに、別世界。
木のぬくもりとワインレッドの椅子が落ち着く空間で、まるでヨーロッパの街角カフェ。
入り口のショーケースには、罪悪感ゼロのスイーツたちが並んでて、入る前からテンション上がるんよ。

ランチセットはサラダバー・スープ付き。
山盛りのグリーンサラダにヒジキやナッツが入ってて、噛むほどに味が深い。
そしてメインのカルボナーラ！
優しいのにしっかりコクがあって、麺も全粒粉で香ばしい。
チーズの代わりに豆腐を使ってるらしく、食後も全然重くないのが最高。

食べ終えた後、ふと気づく
“なんか体が軽い”。
渋谷のど真ん中でデトックスできるカフェ、覚えておきたい一軒。