全国のうなぎを探す

うなぎは元々はそんなに好きではなかったのですが、名古屋のうな豊で食べてから、鰻にハマりました。笑 身が凄く柔らかくて、美味しいんですが、ここはご飯まで凄く美味しくて完璧でした。 また、近くまで来たらうなぎを食べに来ます。

七沢温泉の近くにある日本料理です。うなぎ、天ぷらなどの他に季節によって厚木で食べられるイノシシ鍋を食べられます。 私が通る時は、いつも駐車場は半分以上車が止まっている人気のお店です。昔ながらの少し薄暗い日本らしい雰囲気が良いです。

港区芝にあるこちらの鰻専門店「うなぎの小ノ孝」さん。 うなぎにこだわりありのお店なんです。 営業は、お昼のランチタイムの時間帯のみ、しかも30食限定というから相当なこだわりようのお店だと思いました。 エントランスは、日本庭園のような雰囲気に仕立てられていて、黒を基調にしたモダンな外観が、大人の隠れ家的な雰囲気ですてきでした。 店内もすてきで、ドラマのワンシーンに診たことがある？と思うようなL字型のカウンターにライティングがムードを醸し出していました。 さて、こだわりの鰻というのが、どのような鰻かと言いますと、愛知県一色産の国産ウナギを使用したかば焼きでした。表面が香ばしく焦げ目が少し見えるくらいに焼かれて、たれのお味も上品で、こってりしているはずのウナギが、さっぱりといただける感じの上品なうな重でした。

お仕事の合間に、友人から紹介されたこちらのお店で、ひつまぶしを食べました！ 皮がパリパリで、めちゃくちゃ美味しいです。 セットでとろろと卵黄が付いていて、食べ方のバリエーションもいろいろとあり、本当に楽しめます！

こちらのなまず屋さんではひつまぶしを3度食べたことがあります。 大喰らいの僕でもお腹がたくさんになるほどのボリューム。 うなぎの焼き具合も僕の好きなパリパリでジューシーな感じ。 キレイな店内は落ち着きがありお気に入りのお店です(^^)