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ラーメンまむし

未確認店舗 ラーメンまむし 大藪駅/ ラーメン

グルメ
4.0
投稿日:2010/09/24

ラーメンなのに まむし@福岡県田川市

2010年9月3日は福岡日帰り出張でした・・・^^;
最近、日帰出張バッカリ(><)

朝一の飛行機で移動し、午前の商談後に昼食を取ろうと現地の営業マンが以前から気になっていたと言う
「ラーメンまむし」へ訪問!

駐車場があり10台程度停められるがお昼時はいつも満車との事で気になっていたとの事!
てか、下調べ無しで突入か・・・!?と少々不安になりつつも外まで豚骨の香りがしそそられつつお店へ、

後で解ったのだが、ここの店主は北九州の有名店「ぎょらん亭」で修行経験があるとのこと。
店内はカウンター席10席程度、2人掛けのテーブル、入口左側に座敷席と合わせて20人ちょっとぐらい入れそう。
壁には店名に関係ありそうな、菅原文太の「まむしの兄弟」という映画のポスターが貼ってあった。

カウンター席に着き、暫くすると後から後からお客さんが来て「あっと」言う間に殆ど満席状態です・・・^^;(危ない危ない)

早速メニューを確認。

豚骨らーめん以外にもカレーがあります!
また、替玉が無い代わりに、大盛(1.5玉)と W盛(2玉)がありますヽ(=´∀`)ノ

カレーとのセットもあったが、今回は初訪でもあるのでメニュー1番上の「豚骨らーめん」(550円)のW盛+とろ玉をトッピングで注文した。

メニューには「トッピン具〜〜〜」となっていた(lll ̄□ ̄)!!

待っている間に店内に書いてあった、「当店のスープの特徴」を見ると
---
当店のスープは、丁寧にアクを取った豚骨(ゲンコツ)を、前夜から一晩(約13時間)かけ、何も足す事なく濃縮させる取り切り製法で、その日の分だけ作っています。
また、スープを熟成させずに朝一に仕上げますので、全く臭みのないアッサリとしてスープに仕上げています。開店〜12時頃までは、キレのあるフレッシュスープで、時間が経つ程濃厚なコクスープへと変化していきます。
---
って、書いてあったヽ(。ゝ∀・)☆

ラーメンが来るまで余計にワクワクします(嬉´丱`嬉)...。

暫くして、豚骨ラーメンW盛+とろ玉の登場(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆

具は、叉焼、木耳、刻みネギ、とろ玉です。

先ずは、スープを飲んでみる、、、

白濁系でほんのり甘さを感じるスープ!!!
見た目はアッサリだが、ガツンと来ます(o,,゜Д゜)マヂデ?!

麺は気持ち太めの細麺。

麺は博多ラーメンに比べて太めだが、スープに合う麺ということで選んだと思われる!

叉焼は、甘めのキューブ状のものと、デロ〜ンと厚みも大きさも申し分のないチャーシュー
と申し分なしです☆(ゝω・)v
とろ玉はトロトロで後半スープと一体となり完食させて頂きました!

と、言うことで今回の豚骨ラーメンW盛+とろ玉の評価は☆☆☆☆です
個人評価なのでご了承願います

これが街中にあったらもっと繁盛するだろうなぁと思いつつお店を後にしました。

美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪

【ラーメンまむし】
TEL 0947-42-5446
住所 福岡県田川市川宮1172
営業時間 11:00〜14:00、18:00〜21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 火曜日
個室 無
駐車場 有

2010年の実績
69杯/100

ヾ(◎´д`)ノ[ThankYou!!]

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記事URL : http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/bcd59e9abc9f28bc133334eb019973af

利用日: - 予算: 850円

暁庵

未確認店舗 暁庵 下丸子駅/ 和食

グルメ
3.5
投稿日:2010/09/23

ランチで♪ 暁庵@下丸子

2010年9月1日は、下丸子に出没!
午前の商談を終え少々意気消沈気味・・・^^;

折角なので昼食を食べようと行ったお店は「そば処 暁庵」です!

丁度、お昼時なのでランチメニューがあり鋭気を養おうと牛丼のセット(800円)を注文!
セットにはうどんかソバが選べ、冷たいうどんでお願いしたv^^v

暫くして、牛丼+冷たいうどんの登場(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆

先ずは、牛丼から頂くことに、、、

おっ、お肉が柔らかく味も程好い!!!ヽ(=´∀`)ノ
普段使いのチェーン店とはお肉の質が違います!

続いて、うどんを頂いて見る、、、

つるつるのしこしこで美味しいですヽ(。ゝ∀・)☆

いつもの如く一気に食し午後からの勝負にも行けそうです!イマイクゼ☆(+・`ω・´)

美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪

【暁庵】
TEL 03-3750-8682
住所 東京都大田区下丸子3-14-2
営業時間 11:30〜14:30、17:00-22:00(日祝11:30-15:00、17:00-21:00)
定休日 木曜日

ヾ(◎´д`)ノ[ThankYou!!]

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記事URL : http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/79954b9405f3595c10fad0caa7d0c006

利用日: - 予算: 800円

みねおかいきいき館

みねおかいきいき館 和田浦駅/ レストラン

グルメ
3.5
投稿日:2010/09/23

日本酪農発祥の地でひと休み♪ みねおかいきいき館@南房総

2010年8月22日は、千葉県南房総市に出没していました!
今回は出張ではなく、家族での旅行です・・・てか、運転手(><)

それぞれ時間が会うときが無くこの日に養老渓谷を見に行こうと朝早くから移動ε=ε=ε=(( `д´)

途中、野菜を買いたいとの母からの要望で立ち寄ったのは、「千葉県酪農のさと」です。
ちなみに、南房総市は日本酪農発祥の地!!!

敷地内には、「酪農資料館」(無料)や「牧場」がありヤギや白牛が見られます!

親が野菜を夢中で購入している空きに、敷地内にある「みねおかいきいき館」へひと休みです。

蕎麦やうどんのメニューがありますが、気になったのは「牛乳寒天」(100円)です!!!

早速、入口手前のレジで食券を購入し待つこと数分・・・

出てきましたぁ♪

なんとも涼しげな器で登場です(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆

早速、パクッと・・・牛乳が新鮮だからなのか味が濃いです!
まさに牛乳と寒天で作られた逸品です。

食べ終わると父から電話、「何処にいる!?早く戻れ」との指令、、、ャハ゛ィ(´-ω-`;)ャハ゛ィ
、、、再び運転手として目的地へ移動しました。

何故かトランクには大量のカボチャが詰まれていました(o,,゜Д゜)マヂデ?!

【みねおかいきいき館】
TEL 0470-46-8611
住所 千葉県南房総市丸山町大井681-2
営業時間 9:00〜17:00
定休日 月曜日
席数 34席(4人掛け×4 6名用小上がり×3)
ホームページ http://www4.ocn.ne.jp/~iki_iki/shop.html

ヾ(◎´д`)ノ[ThankYou!!]

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利用日: - 予算: 100円

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