※群馬県直送朝〆鶏焼きコース ( 8品) 飲み放題込2980円
120分プラン
※女子会・ママ会限定 飲み放題３時間プラン 2980円
(3時間は17時迄の御入店に限ります。)
※Hiryu'sの料理１０品お手軽コース （8皿10品） 飲み放題込3500円 120分プラン
※Hiryu'sの特選料理１２品満喫コース（9皿12品） 飲み放題込3980円 120分プラン
※刺身3種と米沢牛串焼き入り （9皿11品） 飲み放題付4500円 120分プラン
◆◇◆灯溜厨のこだわり食材◆◇◆
【絶品!群馬県産 朝しめ地鶏の串焼き】
【超新鮮】
「群馬県」から毎日届く、その日の朝に絞めた地鶏。鶏肉の味を決めるのはその新鮮さです！
【手打ち】
お店で丁寧に下処理を行い
手間暇かけて一本一本手打ちしています。
だから肉離れもよく食べやすい。
【焼加減】
刺身で食べられるほどの鮮度だからできる絶妙な焼き加減。
焼方１０年以上のベテランが
紀州備長炭で一本一本丁寧に焼き上げます。
【塩にも】
鶏肉にこだわるなら塩にもこだわります。
使用するのは天然の岩塩と
沖縄の天然塩の自家製ブレンド
ミネラルたっぷり、鶏の旨味を存分に引き出します。
【最高級Ａ５ランク 米沢牛】
山形県「佐藤畜産」直送！
【Ａ５ランク】の最高級の米沢牛を使用
衛生的な環境で、ストレスを与えないように
愛情をもって肥育した生後３３ヶ月以上の
長期理想肥育牛です。
但馬系の血統が７５％の
黒毛和種の雌牛だけを使います。
繊維が細かく、食べた時に口の中でとろける
最高級牛肉です。
【絶品！コラーゲンたっぷり黒毛和牛のもつ鍋】
♪コラーゲンたっぷり ぷるぷる食感♪
【新鮮さが食感の決め手】
毎朝仕入れる新鮮な和牛モツだけを使用しています。
丁寧な下処理で臭みを取り除き
ぷるぷるの食感を存分に味わえます！
手間と愛情をたっぷりかけた絶品スープを是非！
〆のちゃんぽん麺も忘れずに！
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-4-1 プリンスビル4F
ＪＲ新宿駅 西口 徒歩2分
地下鉄丸ノ内線新宿駅 徒歩1分
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩1分
03-3344-0297（11時より予約受付）
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：136席 4〜70名様の個室席有
口コミ
新宿西口駅から徒歩3分のところにある「灯溜厨新宿西口駅前店」は、和食をベースにした創作料理を楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
色々注文しましたが、そのなかでも好きだったのはアスパラガスの天ぷらと、豚ロースのローストです。
アスパラガスの天ぷらは、シャキシャキとした食感と、天ぷらの香ばしさが楽しめます。豚ロースのローストは、とにかく柔らかい。柔らかくジューシーな豚肉と、和風のソースがよく合います。
お店には完全個室もあるので、接待や会食にもおすすめです。
先日友人一緒に予約して初めて行きました。
お肉が柔らかくて、お肉の脂がとけてジューシーです。
タレもおいしいですので、ごはんともお酒ともよく合います。
お酒も種類たくさんあります。
是非1度お試しください('ω')ノ
この前初めて行きました。
お肉はすごくいいお肉使われていましたので出て来た時はビックリしました。
口に入れて驚いたのは、柔らかさに驚きました。
とてつもなく柔らかくて、さらに美味しかったです。
ぜひ1度お試しください(^^)
写真
概要
店舗名
ヒタメクリヤシンジュクニシグチエキマエテン
灯溜厨新宿西口駅前店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- ランチ11:30〜14:30(L.O.14:00) ディナー17:00〜23:30(L.O.22:30)
- 定休日補足
- 無休
駐車場
- 駐車場補足
- 無し
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
