ひつまぶし備長　本店

備長さんに行って来ました。
もう10年以上通い続けています。お店の雰囲気は落ち着いていて重厚なテーブルが高級感を醸し出しています。名物のひつまぶしは備長炭でカリっと焼き上げられ、濃厚であっさりとしたタレと相性バッチリの美味しさです。

41号線沿いで、駐車場も広くいつも車で行きます。
うなぎの焼き加減、味つけが最高で、小さい子どもでも骨を気にせずガツガツ食べます(笑)
本店は茶碗蒸しまで付いて、かなりの満足感！
親戚でご飯に行くときは、リクエストされることも！
雰囲気も落ち着いていて、オススメです。

人気店！ということでランチに伺ってみました！
オープン１５分前に行ったのですがすでに行列が。
なんとか一回転めにはいることができました；

うなぎはさすが炭火！
香ばしさがあってとてもおいしいです！
近くに来たらおすすめのお店ですよ

最寄り駅はないのですが　小牧インターから降りて　
国道４１号を北に５分ほど走ると　左手にあります。

実家から　徒歩５分ほどの所にありますので
帰省時には　必ずこちらのお店にお邪魔します。

先日も　行ってきましたが　いつ行っても混んでいます。
一日目は１３時頃に　予約しようと思い電話したのですが
既に　お昼の予約は終了していましたので　次の日に予約して行ってきました。
夕方も　お店の入り口は　待っているお客さんでいっぱいですので
予約して行くのがお勧めです。

こちらの櫃まぶしは　パリっとしていて本当に美味しいです。
一膳目は　そのままで
二膳目は　ネギとワサビを加えて
三膳目は　薬味と海苔をのせて　おだしをかけて　鰻茶漬として

とにかく美味しいのです（*^_^*)~~
私は　ネギとワサビで食べるのが一番好きで
一膳目から　薬味とワサビで頂いてしまいます（笑）

食べた事のない方は　一度是非〜食べてみて下さい。
とてもお勧めです。

柏森駅の南東にあり
車で5分くらいです
駐車場は50台くらい停めれます
営業時間17時〜21時
休日の夜
両親と一緒に来店しました
お店は
格式のある日本庭園を眺めながらの
食事で優雅な気分になれました
お勧めは
コースで櫃まぶしやヒレカツやお造りの
付いたお値打ちなコースでした

平日にランチで櫃まぶしを食べに行きました。
平日でも混んでいるお店なので正午前に予約してお店に着いたところ、もう満席状態でした！
鰻も柔らかくタレが美味しく絡んでいてとても美味しくいただきました。
今度は夜に予約しておじゃまさせていただきたいと思います。

昔からこの地にずっとあり、ひつまぶしを初めていただいたのもこのお店でした。
1杯目、普通によそっていただいてうなぎそのものの味を確認した後、2杯目のネギとワサビを混ぜていただくのがまたおいしい。3杯目、お茶漬けに？と最初は驚きましたが、おだしと合ってさっぱり口直し的にいただきます。最後は好きな食べ方で・・・私はネギとワサビが好きです。
ひつまぶしはそれなりにお値段もしますが、平日のランチだと、うなぎや他のおかずもセットになった、お得なメニューもあります。
ただし、ランチ時は混みあいます。

ランチもディナーもよく行きます。週末は1時間待つこともあります。
駐車場は広く店内からは日本庭園が眺める事ができ座敷もありゆっくり食事が出来ます。日によって味にバラつきはありますがひつまぶしは美味しいです。サイドメニューも多いし持ち帰りも出来ます。

初めてのひつまぶしをここで食べました。
とても香ばしくやわらかかったです。

１杯目は普通に

２杯目は薬味をのせて

３杯目はお茶漬けで

４杯目はお気に入りを

食べました。
わたしは、薬味が１番気に入りました。

有名なだけあってとってもおいしかったです。
定員さん（女将さん？）がもう少しかんじよかったらいいのにな、と思いました。

以前からひつまぶしのおいしいお店で有名だったので、行ってみたかったお店です。

主人と行ってきました。

開店前の１１時頃に行きましたが、すでにお客さんが並んでいてびっくりしました。

１１：３０の開店まで、お店の外で並びました。

並んだ甲斐があって、待たずに入れました。

ひつまぶしを頼みましたが、カリっとしていておいしかったです。

値段は正直他店より高いかなと思いました。

また機会があれば行ってみたいです。

投稿者

みっちー

投稿日

2011/07/22

備長大口店

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備長炭で焼き上げた鰻の店です
鰻のセットメニューが豊富で何時も混んでいます。
正直な所、味は普通かと・・・