口コミ
三宮駅から少し山側へ行ったところにある隠れ家的な海鮮割烹です
友人が予約をしてくれて行きましたが、店内はカウンターとその奥に座敷のテーブル席があり、全体に静かな雰囲気に包まれています
メニューを見ると、ボサエビ、ヤイトガツオ、アナゴの炙り、クツゾコなどなど、関西では珍しい魚介類がズラリと並んでいました
手を加える…というよりも素材を大事にした料理に思えました。その素材も料理方法に協力するように美味しいものでした
料金的には少し高かったけれど、これだけの素材の魚介類を食べさせてくれるなら十分です
お酒は日本酒、焼酎の種類が多かったのですが、その日はビールだけで通してしまいました。きっとその魚や料理ごとに合うお酒をチョイスしてくれるのでしょう…。次回は日本酒と焼酎で楽しみたいですね
写真
概要
店舗名
ととくいや 啓 -ひらく-
ジャンル
電話番号
住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-19 山浦77ビル1F
アクセス
- 公開日
- 最終更新日