アワザチキン
居酒屋
焼き鳥
焼肉
ディナー
ドリンク
￥410（税込）
￥367（税込）
￥378（税込）
西中島南方駅の北出口より徒歩1分、南方駅の1番出口より徒歩1分です。
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生レバー(鶏)
価格は500円〜 ※産地や仕入れ量によって値段が変わります。 ※最新の価格は来店時にご確認ください。 レバー特有の臭みも少ないので、普段苦手な人も大丈夫とよく言っていただいています。 部位は鶏の肝臓です。 ほとんどのお客様が一人一皿は食べるぐらいの人気商品です。 栄養価も高く、実は女性に必要な栄養素が多く含まれています。 かと言って食べるのは男性の方ばかりです。 場所が西中島ですし、精がつきそうな印象ですしね。 男性のパワーの源になっているのかもしれません。 入荷が少ない日は、早い時間で売り切れてしまうこともあります。 炙っても美味しいですが、みなさん生がお好きのようです。
価格は380円 ※安くなる店内サービスございます。 ※野球場より高くならないように努めます。 みんな大好きアサヒスーパードライ！！ キリンが良い人のために一番搾りの瓶ビールもあります。 それ以外のメーカーのビールは残念ながらありません。 生ビールを飲みたいお客様は 「アサヒビールではない他のメーカーファンなのに」 「アサヒスーパードライはちょっと」 「ドライは好きだけどスーパーはちょっと」 などいろいろ思ったとしても我慢してアサヒスーパードライを飲んでください。 注文時にコマーシャルのように 「アサヒスーパー・・・ドラーイ」 的に言うお客様がいますが、スルーしますのでご注意ください。 「生ビール」 と言ってくれれば十分です。
阿波座チキン 1個 200円(二本から注文できます)
価格は400円〜 ※産地や仕入れ量によって値段が変わります。 ※最新の価格は来店時にご確認ください。 手羽元の唐揚げです。 ハーブ塩をかけてお出ししています。 一応これがメインのメニューです。 骨つきです。
樽ハイ倶楽部
プレーン,レモン,ライム,グレープフルーツ,ゆず,シークァーサー,巨峰,青リンゴ,ピーチ,ライチ,カシス,梅
鶏肉炙りモモ(セルフ焼鳥)
和歌山か兵庫の良い鶏です。 炙った上、タレでお召し上がりいただきます。 地鶏のモモもございますが、こちらも美味しいともっぱらの評判です。 モモ肉は同じ品種であっても個体によって食感等も変わりますので、毎回お楽しみいただけます。 栄養価も高く人気のメニューです。
ヒゲのハイボール
樽出しのハイボールです。
奈良県の地鶏の腿肉です。 簡単に地鶏と申しましても、品種が限られております。 よく「朝引地鶏」とだけ書いてあるお店やメニューがありますが、生産者から仕入れを行う際に「地鶏」という名前で仕入れないはずなので、売る場合もこの場合は「大和肉鶏」と書いた方が、表示的にも見栄えが良いと思います。 当店では、よくわからない地鶏は扱っておりません。 このほかにも何種類か地鶏を扱っておりますが、すべて品種名で表示しております。 さて、この大和肉鶏は、モモ一枚のサイズも大きく、歯ごたえがあります。 大きい分切り身の場所で味も変化があり、お好みが分かれるところです。 味という面で他の地鶏と差はありますが、地鶏の中では大和肉鶏を注文されるお客様が多いです。
ミケランジェロ・ロッソ IGT デッレ・ヴェネツィア
西区の美人ソムリエが当店向けに選んだ赤ワインです。 産地はイタリア/フリウリで品種はメルロー65％、レフェスコ35%だそうです。 紫がかったルビー色。赤系果実とスパイスの香り、甘いジャムのような濃厚感にスパイシー感、後から程よいタンニンが味を引き締める、バランスのよい味わいです。アリタリア・エアフランス航空で採用された実績もあるということなので、ぜひご賞味ください。
牛と違い、横隔膜ではありません。 というのも鳥類には横隔膜はないのです。 胸腹壁という腹筋に近い肉です。 炙ってから、塩コショウでお召し上がりいただきます。 貝類に近い食感で、とても人気のある部位です。 生レバーとこれは売り切れる可能性が当店では高いメニューです。
ラファエロ・ビアンコ IGTデッレ・ヴェネツィア
西区の美人ソムリエが当店向けに選んだ白ワインです。 産地はイタリア/フリウリで品種はソーヴィニヨンブラン45％、フルウラーノ45%、トラミネールアロマティコ10％だそうです。 柑橘系フルーツとライチの華やかな香り。フレッシュな果実味とボリューミーなコク、後味に心地よい苦味がある３つの品種の特徴がミックスしたバランスの良いワインということなので、ぜひご賞味ください。
