私たちのレストランは 東日本でただ一つのポーランドレストランになりました、伝統的な正統なポーランド料理を提供する １６席ほどの小さな小さな 宇都宮市のはずれのレストランです、まして 住宅街の中で場所もわかりずらいです…だからこそ お店に着くとちょっと違いに気ずかれると思います！何が違うか？？？それは いくつかありますが ひとつはお店の横が緑の林（冬は緑ではないですが...）で すごく落ち着きます 運が良ければキツツキが木をつつく音を聞くことができます。
店内はポーランドの雰囲気を少しでも多く感じていただきたくて いろいろな装飾をポーランドから持ち込みました！照明や 店内にかけられている 制作から１００年を超えるアンティークの鏡も私たちの見ていただきたいおすすめです、ぜひ来店時に忘れずご覧ください！普通にあるので気づかれないのが残念です。
お料理は ポーランド料理と言ったら 初めに聞こえて来そうな『 ビゴス 』サワークラフト（酢漬けキャベツ）をベースに何種類ものお肉やキノコなどを長時間煮込んだお料理でたくさんの材料が絶妙にマッチしておいしさを引き出すおすすめのひとつです、この他の人気お料理は『 ジャガイモステーキ 』でハンバーグのように焼いたジャガイモに ビーフシチューソースをかけてお召し上がりいただきます！ あつあつで外がカリカリのジャガイモステーキと 長時間煮込んだビーフシチューソースの相性は最高 お試しいただきたいひとしなです。
食前 食後のアルコールは ポーランドで伝統的な果実酒ナレフカがおすすめです、このナレフカの製法は古くからのもので時間も果実の量もたくさん必要で 一度に大量には造れないので 季節により取り揃えている種類は変わりますがご理解ください いろいろな種類の果物で造り取り揃えております お楽しみに！
また壁はユネスコ文化遺産で有名なポーランドの古都クラクフ近郊の町ベリチカ岩塩鉱山のサナトリウム風に岩塩を張りました もちろん バーカウンターも岩塩です！ヨーロッパなどで 今流行して来ている岩塩レストランです、そして 岩塩の粒子を飛ばす ハロセラピー（岩塩セラピー）の設備も導入しました！ポーランドでは正規の医療施設にもなっているこの設備は テンジネと呼ばれていて本当に珍しいですよ！！体験してみてください！
最後に 私たちのお店は 在日ポーランド大使館の行事にもお料理等のご提供をしている関係上 大使館等での行事等がある場合 準備の関係上 行事の数日前から行事の翌日までお休みの時があります、大変申し訳ございませんが お越しの際は事前にご予約もしくは お電話で営業の確認をお願いいたします。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：16席
・特徴：東日本で１軒のポーランド料理レストラン
・岩塩カフェレストラン：日本初岩塩カフェレストラン 壁やバーカウンターは岩塩で出来ています！
・ポーランド語OK：ご予約やご注文はポーランド語でも可能です。
・果実酒（ナレフカ）：自家製果実酒（ナレフカ）も手造りです。
・ポーランド陶器販売：ボレスワビエッツの陶器を お手頃価格で販売
・ポーランド特産こはく販売：ポーランド特産品のこはくをひとクラス上のクオリティでご提供
・許認可番号1：飲食店営業 宇都宮市 指令 保正 第 ６２１６４号
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~20:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- （１１００ 〜 １６００ 通常営業）（１６００ 〜 ２０００ ご予約のお客様のみ営業）
- 定休日補足
- 日曜日 、月曜日 一部祝日 （お電話、ホームページで確認ください）
口コミ
ポーランド料理ということでまったくわからない分野でしたが見た目も可愛く、美味しかったです！食べ物だけでなく飲み物もポーランド料理でお店の内装も独特で不思議な世界観でした。駅から歩けなくもないのですが道は少しわかりづらいかもしれません。。
写真
概要
店舗名
ポーランドカフェレストラン スモック バベルスキ
ポーランドカフェレストラン 『 Smok Wawelski 』ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:00~20:00
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水
- 11:00~20:00
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木
- 11:00~20:00
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金
- 11:00~20:00
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土
- 11:00~20:00
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日定休日
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祝
- 11:00~20:00
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- 営業時間補足
- （１１００ 〜 １６００ 通常営業）（１６００ 〜 ２０００ ご予約のお客様のみ営業）
- 定休日補足
- 日曜日 、月曜日 一部祝日 （お電話、ホームページで確認ください）
駐車場
- 駐車場補足
- ２台 プラス α
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