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木村屋といえば歴史あるアンパンが…
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西洋から入ってきたパンとは違う、酒種を使い、その生地であんを包み焼き上げるという技術が鉄舟の心をとらえた。
「陛下に召し上がっていただこう」木村親子の努力を暖かい目で見守り、明治8年4月4日、隅田川沿いの水戸藩下屋敷であんぱんが明治天皇に献上された。
鉄舟は木村親子の成長が嬉しく、この年「木村家」の看板を書いて贈っている。現在の銀座本店入口に掲げられている※看板である。(※残念ながら、本物は関東大震災で焼失しております)
という歴史のある木村屋さんです。
夏の季節の冷やして美味しい蒸しケーキと、青梅アンパンを…桜もありますが夏らしく涼やかな梅のジャムパンです。
どちらも美味しくいただきました、さすがです。
通販サイトもあります。
池袋東武デパートの地下2Fにあります。
木村家と言えば、あんぱんが有名ですね。
店内でも、いろんな種類のあんぱんが売られています。
少し小ぶりで可愛いパンです。
けしの実、うぐいす、白あん、桜、などの他に
季節限定で青森県産のふじりんごがありました。
あんぱんだけでなく、食パンや洋風の惣菜パンも多く揃っています。
グリッシーニがあったので珍しいなと思い、購入しました。
おやつとして食べましたが美味しかったです。
ビールにも合いそうなので、あんぱんと一緒にお勧めします。
木村屋と言えばあんぱんが有名なので、粒あんと白あんのあんぱんを買いに行きました。
家族へのお土産として買いましたが、みんなとても喜んでくれました。私も1つ食べましたが、甘さが控えめでとても美味しかったです。
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