■■最高級もつ使用■■
博多人も納得の『もつ鍋』お試しあれ！
◎年内休まず営業中！◎
これぞ真のもつ鍋！
■コダワリ①最高級のぷりっぷりのモツ■
その日の市場の中から一番良い物だけを使用！
■コダワリ②秘伝のスープ■
深いコクを持つ白味噌スープはシメのちゃんぽん麺との相性抜群！
■コダワリ③技アリ豆腐■
柚子胡椒の効いた揚げ豆腐は食べる価値アリ！
口コミ
友人とご飯を食べようと思い歩いているときにこちらのお店をみつけて入りました。
たまたま入ってみたお店でしたが美味しかったです！レバ刺しともつ鍋おススメです。
どちらも店によってはクセがあったりするのですがこちらではクセがかなり少なくビールとの相性も抜群でした。
高田馬場の白味噌もつ鍋「もつ真路」です。
馬のレバ刺しは絶品でごま油にひたして食べるとよいです。
すりおろしたニンニクもついていてさらにさいこう。
そしてもつ鍋はキャベツにニラ、もやし、揚げだし豆腐、そして特徴的なのがごぼう。
もつはぷるぷるで弾力があり、うま味があふれ出てくる。白みそベースのほんのり甘いスープとの相性が抜群。
知り合いに「美味しいもつ鍋が食べたいならここ！」と言われ行ってきました。
先に頼んだのが「馬レバー刺し」外側を軽くあぶって薄切りになっているのですが、レバーってこんなにも甘みがあって美味しかったかなって思うくらい生レバーって美味しいです。
評判のもつ鍋は白みその濃厚なスープがぷりぷりの歯ごたえのモツにからんで、ビールがいくらでも飲めてしまう危険な一品です。
店自体は分かりにくい場所にあるので、美味しいのにそこまで混むお店ではないので落ち着いて飲めるいいお店です。
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