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4.0
手延うどんを食べられる
(2011/11/16)
予算：
580円
4.0
直営売店の奥に のれんが下がっている入り口があります
のれんをくぐると 壁にはメニューがあります。まずココで何を食べるかを決める
さらに進むと 食券の自販機がある。食券を渡して番号札をもらう
そして、番号を呼ばれたら取りに行く。 これがこの店のシステム
麺は 珍しい「手延うどん」の半生麺を使っている。麺の端には「ばち」が付いている
米：ばちとは 手延うどんを のばして作るときに引っ張る棒に近い部分で、イチョウの葉のような形をした部分
三味線のばちに 形が似ているので そう呼ばれる
このばちの部分が 微妙にプリプリしていて、ナイスな食感なのだ！
売店では、２人前200gで４５０円もする麺を 調理した「ぶっかけ冷」を420円で食べれるのは、なんとなくお得な感じがする
手延の麺は、モチモチしていて讃岐うどんのようなコシは無いけれど また別の良さがある
好みの問題だが、自分は 冷たい麺は好きだ。
帰りに、売店で うどんバチ1kg598円で買って帰った
これは、鍋に入れると旨いのだ！
なかなか手に入らないので、これはおすすめだ
HPから 通販でも買えるが、セットに付いてくるだけなので、ばちだけ欲しかったら 交渉しかないか・・・
のれんをくぐると 壁にはメニューがあります。まずココで何を食べるかを決める
さらに進むと 食券の自販機がある。食券を渡して番号札をもらう
そして、番号を呼ばれたら取りに行く。 これがこの店のシステム
麺は 珍しい「手延うどん」の半生麺を使っている。麺の端には「ばち」が付いている
米：ばちとは 手延うどんを のばして作るときに引っ張る棒に近い部分で、イチョウの葉のような形をした部分
三味線のばちに 形が似ているので そう呼ばれる
このばちの部分が 微妙にプリプリしていて、ナイスな食感なのだ！
売店では、２人前200gで４５０円もする麺を 調理した「ぶっかけ冷」を420円で食べれるのは、なんとなくお得な感じがする
手延の麺は、モチモチしていて讃岐うどんのようなコシは無いけれど また別の良さがある
好みの問題だが、自分は 冷たい麺は好きだ。
帰りに、売店で うどんバチ1kg598円で買って帰った
これは、鍋に入れると旨いのだ！
なかなか手に入らないので、これはおすすめだ
HPから 通販でも買えるが、セットに付いてくるだけなので、ばちだけ欲しかったら 交渉しかないか・・・
基本情報
本サービスの性質上、店舗情報は保証されません。閉店・移転・情報の誤り等がある場合は、店舗情報編集ボタンより修正してください。
| 紹介文 |
麺匠かもがた本舗の工場横の売店と 食事ができるうどんcafe cocoronがあります |
|---|
| 店舗名 | 麺匠かもがた （ﾒﾝｼｮｳｶﾓｶﾞﾀ） |
|---|---|
| ジャンル | うどん / ショッピング店その他 |
| 住所 |
岡山県浅口市鴨方町六条院東３２９４−１
|
| 最寄駅 |
鴨方駅（駅から1.1km）
|
| 電話 |
0865-44-5556 お問い合わせの際は「エキテン！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| URL | |
| 営業時間 | １１：００〜１４：３０ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 初投稿者 |
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