口コミ
王さん、汪さん、星龍軒といった華僑の流れを汲む店が次々と閉店し、駅前地区で昔からやっているのはこちらと滋養軒だけになってしまいました。
1950年に「紅蘭」として開業し、1963年に店の権利を地元の製麺会者に譲渡して「鳳蘭」と名を変えて現在2代目。
ラーメンか定食だけで済ませる事が多いですが、軽く飲みたい時は肴に「ザリジ」を注文します。
「ザリージ」とも表記されますが豚肉の天ぷらのようなもので、昔ながらのレシピを守っているのは多分ここだけだと思います。
函館の老舗ラーメン屋『鳳蘭』さん♪
- 投稿日
函館松風町にあるラーメン屋『鳳蘭』さん。
こちらは函館で有名です!
老舗ラーメン屋さんで長くやられてるのをお店の方から聞きましたよ。
場所は函館駅を背にしたら真っ直ぐ歩いて来て下さい。グリ-ンベルト沿いにあります。
函館の市電が横を走ってますので左を見て下さい~
真っ赤なのれんが目立ちます!
こちらのラーメンは一言で言うと無駄なモノが無く私は好きですね!
塩ラーメンに、長ネギ、チャーシュー、しなちくのみのシンプル♪
そしてこちらは「シュウマイ」が有名ですよ。
会社関係の業者さんに連れて行って貰いましたよ。
私は、こちらでは勿論、塩ラーメンを頼みます!
業者の方も「ここに来たら塩ラーメンでしょ~」と。
業者の方「シュウマイ食べるよね?」
私「ここに来たら食べるよね~」とシュウマイをシェアしました♪
塩ラーメンはシンプルなアッサリのス-プで食べやすい!シュウマイは野菜がたっぷりでシュウマイだけでお腹一杯になりますよ。
こちらの店舗は観光客さんも知ってて小さなス-ツケースを横に置かれてる方も居ましたよ。
近くの方でしょうね~「いつもの!」と店主さんに言って塩ラーメン食べてましたよ(笑)
そのやり取りが面白くて楽しかったですニヤリとしました♪常連さんお昼時間に追われて早く食べて帰られましたよ。
塩ラーメンも満足!シュウマイも満足!美味しいです!
お腹一杯になりました。
お店の方もテキパキされて清潔にされてるお店。
のれんも真っ赤ですが、店内カウンターも真っ赤でキレイです。
是非、函館に来た時は寄って見て下さいね~
シンプルでサッパリした昔ながらの老舗の美味しいラーメンさんですよ~
追記☆大変申し訳ありません!店舗入る前に昼の太陽で逆光に苦戦し店舗を何度も撮りました!
ラーメンとシュウマイも撮りましたが、、。すいません!業者さんと一緒だった為確認せず、ヨシ!ラーメンとシュウマイ撮った!と張り切って家に帰って来たら私の指のみ画像で載せられません。少しもラーメン、シュウマイがないので、ごめんなさい。
次回行く時に写真再度撮ります!
それか~、是非、こちらのラーメン食べて下さいね♪
活気のある函館の老舗ラーメン屋さん紹介です
焼かないやきそばです
- 投稿日
豪華な具がたっぷり入った焼きそばは、やわらかい焼かない焼きそばで800円です。やわらかは、中麺のストレート麺を茹でてこれにホタテ・エビ・タケノコ・きくらげ・たまねぎなどの具がたっぷり入っています
ラーメンを注文すると自動的にすっきりとしたスープの塩ラーメンがでてきます
写真
概要
店舗名
ほうらん
鳳蘭ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日