パティスリー ポタジェ

お友達とかの手土産といったら！の選択肢の一つです。
種類も多いし、お店の前には毎日バースデーのお名前が書いてあるし、ほんとに人気のお店です。前はコンビニで、入りにくいからかなー？と思っていたけど、もう何年ですか？なくならないでほしいです！
朝も早い時間から店員さんが準備している姿が見えます！こういったところから親近感も出てくるんでしょうね～大好きです！

川越日高線松江町交差点にあるパティスリー ポタジェさんに行ってきました
このお店は食材を初め手作りにこだわって作っている職人魂のケーキ屋さんです
種類も多く季節ごと新製品が出て品揃え豊富です
予約をするとオリジナルケーキも作ってくれるそうです
ここのケーキは生地のスポンジが柔らかくて口当たりが良くとても美味しいです
その他焼き菓子やクッキーなどお土産用の品物もあります
お勧めです

本川越駅から5分位のところにありますが、ケーキの種類も豊富で、毎月季節もののシュークリームもありますし、ロールケーキもフルーツがいっぱい入っていて美味しいです。
是非一度は行ってみてはいかがでしょうか？

お店のディスプレイも鮮やかですし店内の雰囲気、
店長さんや店員さんの対応もとても素晴らしいです
ケーキは手作りでいろいろな種類があり
季節ごとに品物が変わります
どのケーキも美味しく甘すぎずしつこくなく美味しいです
2～3日前に注文するとキャラクターオリジナルケーキや似顔絵ケーキを作ってくれます
その他季節のゼリーやクッキーなどお土産用のお菓子も沢山あります
おすすめですのでぜひ行ってみてください

厨房で一つ一つ愛情のこもったお菓子を手作りしている有名店
店内のショーケースには６０〜７０種類くらいのケーキがずらり。
卵黄が多めでコクがある自慢の自家製カスタードクリームがたっぷりのシュークリーム。
ぷっ蔵と言うお菓子は、スポンジケーキよりもふわふわで柔らかな食感。
中にはティラミスなど月替わり（？）でクリームが変わります

腹一杯で歩いていたら
なんだかクリスマスっぽい店構えの店が。
雰囲気作りもサービスのうち、と
考える性質なので、なんだかフラフラと入ってしまいました。

potager(ポタジェ)。
なんか中目黒に同じような名前のスイーツ屋があったような。
読み方の問題ね。
そもそもスイーツ屋は「オランジェ」とか
「ピスターシュ」「ガトーフレーズ」とか読みづらい商品が多い。
フツーにミカン、マメ、苺のショートケーキ(厳密には違うが)とか
日本語を使おう、日本語を。

と無駄なことを考えながら、「オランジェ」の「サブレ」と
「シューアラクレーム」を買う。
ここのクリームは店の魂と書いてあった。
自信があるんだろう。

しろたえやウエストのプルっぷるなカスタードのシュークリーム、
三鷹はけの森の卵の後味が濃厚なシュークリーム、
シュークリームも色々だけど、自分的にはシュークリームは
ビアードパパより美味しければ
リピートです(^_^)

なるほど、命(魂？)をかけてるだけあって
クリームがなかなか☆
甘みの強さが先に来るが、決して単に濃厚なだけではなく
後味がさっぱりしてて美味しい。

機会があればもう一回食べてみたいなと思った。

なんだか最近、食べるたびに前食べたものと
ちょっと印象が変わっていることが多くて
疑問に思ったスイーツ屋は3回は行くようにしている。
単に腹が減ってたから美味いと感じたこともあったろうし
体調が悪かったり、作ってから時間が経ってしまって
風味が欠けてしまったものを食べて判断するのもいかんと思うし。
スイーツ屋の得意不得意や単なる個人の好き嫌いもあるだろうし。

でもここのシュークリームはそういうハズレは
ないような気がしました☆