美濃味匠 横浜フーガ店

ＪＲ鶴見駅西口すぐ、鶴見フーガ１の１階にあるお総菜屋さんです。
西友も同じフロアにあります。

「美濃味匠＝みのみしょう」と読みます。
その名の通り、美濃地方(岐阜県)の食材や調理手法を大切にしているお店。
そういう独自性って貴重ですよね。
緑区の美濃味匠カフェを利用したこともあり、
個人的にはちょっと贔屓にしたいお店です。

全般、素朴で庶民的なメニューが多く、ごはんが進む味付けです。
家庭で作ったような味わいがいいですよ。
自宅食器に盛り付けたら、ナチュラルに手づくりと思わせられます(笑)

量り売りで好きな量が選べるのもいいです。
バラエティ豊かなメニュー・・
店内は活気があり、つい買い過ぎてしまうのだけ困ったものです＾＾；

鶴見駅前の西友に入っているお店です今回は、美濃味匠弁当をお昼御飯用に購入しました。
すごい量です。それでいて、彩が鮮やか！ご飯も、白いご飯や、炊き込みご飯などが三種あり、おかずも煮物に揚げ物などバラエティー豊かです。おまけに配置の仕方も目を楽しませてくれるようにしてあるから、たまんないですね。お店の店員さんも混んでいるときでも、対応の一つ一つが丁寧でよかったです！