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アセゾネクワ

あせぞね鍬

3.26
口コミ
2件
写真
12件
本日の営業状況
17:00〜23:00

【完全個室8席】岐南町の裏通りに佇む大人の隠れ家。名古屋コーチンもつ鍋と和洋創作が自慢。
趣と和モダンが融合する古民家風の隠れ家個室居酒屋。店名に冠される「あせぞね」とは、フランス語でassaisonner[アセゾネ] で「調味する」という意。洋食出身のオーナーが手がける、妙妙たる味付けや巧みな下味を施された和洋創作料理が楽しめる。中でもギフグルメグランプリで最優秀作品にも選ばれた「飛騨山椒唐揚げ」はお店を象徴する一品。名古屋風の手羽先の味付けベースでありながら、香り高い山椒とピリッとした刺激が癖になる。名物は名古屋コーチンガラの旨味を丁寧に抽出したスープが自慢の「名古屋コーチンもつ鍋」。洋食のテクニックがもつ鍋とコラボレーションした他では味わえない珠玉の美味しさです。店内は完全個室がベースでカウンターも仕切りがある半個室風。二階は最大45名様の宴会にも利用できるお座敷を完備!プライベートシーンから各種飲み会まで幅広く対応できる使い勝手の良さが◎。

席・設備・特徴・許認可番号

・座席:約110席 1階は8つの個室とカウンター6席 2階は最大45名様までの宴会
・特徴:【最大45名の宴会場】と【完全個室8席】
・岐南町の裏通りに佇む大人の隠れ家。:趣と和モダンが融合する隠れ家個室居酒屋。店名の「あせぞね」とは、仏語でassaisonner で「調味する」という意。
・巧みな味付けの和洋創作料理が楽しめる:名物はスープが自慢の「名古屋コーチンスープのもつ鍋」と牛タンの最も美味しい食べ方「牛タン溶岩焼きしゃぶ」

営業時間

本日の営業状況
17:00〜23:00
17:00~23:00
定休日補足
不定休

口コミ

名古屋コーチン

4.00
投稿日

隠れ家的な立地で、個室でゆっくりとお酒が楽しめるのでお気に入りです。個人的にもつ鍋がオススメです。とてもこだわっているようで、名古屋コーチンガラを炊いたスープを使用されています。味付け7つ道具?で味を変えて楽しめるのも変わってて良いと思います。

0

隠れ家でゆっくり

4.00
投稿日

幹線道路から少し入ったところにありますが、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりまったりできます。席も個室風に仕切ってあるためよいし、料理も美味しかったです。ランチもやってるみたいです。駅からは遠いので、私は車で行くしかないため、飲めず、残念でした。

0

写真

概要

店舗名

アセゾネクワ

あせぞね鍬

ジャンル

電話番号

住所

岐阜県羽島郡岐南町三宅5丁目340

アクセス

岐南インターより車で5分

最寄駅
バス停
  • 岐南町三宅から160m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
    • 17:00~23:00
定休日補足
不定休

駐車場

駐車場あり (無料)
駐車場補足
約30台の駐車が可能です

クレジットカード

VISA
Mastercard
JCB
amex
diners
公開日
最終更新日

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