【完全個室8席】岐南町の裏通りに佇む大人の隠れ家。名古屋コーチンもつ鍋と和洋創作が自慢。
趣と和モダンが融合する古民家風の隠れ家個室居酒屋。店名に冠される「あせぞね」とは、フランス語でassaisonner[アセゾネ] で「調味する」という意。洋食出身のオーナーが手がける、妙妙たる味付けや巧みな下味を施された和洋創作料理が楽しめる。中でもギフグルメグランプリで最優秀作品にも選ばれた「飛騨山椒唐揚げ」はお店を象徴する一品。名古屋風の手羽先の味付けベースでありながら、香り高い山椒とピリッとした刺激が癖になる。名物は名古屋コーチンガラの旨味を丁寧に抽出したスープが自慢の「名古屋コーチンもつ鍋」。洋食のテクニックがもつ鍋とコラボレーションした他では味わえない珠玉の美味しさです。店内は完全個室がベースでカウンターも仕切りがある半個室風。二階は最大45名様の宴会にも利用できるお座敷を完備!プライベートシーンから各種飲み会まで幅広く対応できる使い勝手の良さが◎。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:約110席 1階は8つの個室とカウンター6席 2階は最大45名様までの宴会
・特徴:【最大45名の宴会場】と【完全個室8席】
・岐南町の裏通りに佇む大人の隠れ家。:趣と和モダンが融合する隠れ家個室居酒屋。店名の「あせぞね」とは、仏語でassaisonner で「調味する」という意。
・巧みな味付けの和洋創作料理が楽しめる:名物はスープが自慢の「名古屋コーチンスープのもつ鍋」と牛タンの最も美味しい食べ方「牛タン溶岩焼きしゃぶ」
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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17:00~23:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
写真
概要
店舗名
アセゾネクワ
あせぞね鍬ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
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木
- 17:00~23:00
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金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~23:00
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日
- 17:00~23:00
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祝
- 17:00~23:00
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- 定休日補足
- 不定休
駐車場
- 駐車場補足
- 約30台の駐車が可能です
クレジットカード
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- 最終更新日