2件中の 1-2件を表示しています
（並び替え→ 更新日順 | 採点順）
4.5
こじんまりした店構えで、地元の人がちょっと贅沢するときに行くお店ってかんじですが、ステーキやハンバーグなど味は本格的で絶対おすすめです。ボリュームも満点ですが美味しくってペロッと食べられます。お店のかたも良い感じのひとでした。
5.0
老舗 神戸オリエンタルホテルの味を受け継ぐ数少ないシェフ：
1995年1月17日5時46分、阪神・淡路大震災が発生した。
大震災の被害を受け、神戸旧居留地で1870年（明治3年）に開業した名門オリエンタルホテルは倒壊し、その歴史に幕を閉じた。
その神戸オリエンタルホテルで18年間修行したシェフが、出身地である香川県東かがわ市で1973年に開店したレストランが「オリエンタル」だ。
オリエンタルホテルで勤務した18年間に、天皇陛下をはじめ、石原裕次郎などの芸能人、各界の著名人のための料理も担当した。また、講師としても辻調理師学校、芦屋の料理教室などで活躍した。
老舗オリエンタルホテルの伝統の味を受け継ぎながらも、試行錯誤を重ね独自の味を紡ぎ出した自家製ソースで食べるステーキを始め、手作りのスモークサーモンは絶品。ステーキソースをはじめ、ドレッシング、マヨネーズに至るまですべて手作りとなっている。
特にスモークサーモンは仕入れから製造までを全て手作りでおこない、地元高松のホテルをはじめ、全国に贈答用としても発送している。
現在はメニューに含まれていないが幻のオリエンタルホテル直伝のビーフカレーは復活が望まれる。
開店以来、宣伝らしい宣伝もしてこなかったが、口コミでその噂が高松、徳島まで広がった知る人ぞ知る老舗の洋食レストランといえる。
洋食屋さん
(2011/09/26)
予算：
-
4.5
老舗 神戸オリエンタルホテルの味を受け継ぐ数少ないシェフ
(2009/07/05)
予算：
4,000円
5.0
1995年1月17日5時46分、阪神・淡路大震災が発生した。
大震災の被害を受け、神戸旧居留地で1870年（明治3年）に開業した名門オリエンタルホテルは倒壊し、その歴史に幕を閉じた。
その神戸オリエンタルホテルで18年間修行したシェフが、出身地である香川県東かがわ市で1973年に開店したレストランが「オリエンタル」だ。
オリエンタルホテルで勤務した18年間に、天皇陛下をはじめ、石原裕次郎などの芸能人、各界の著名人のための料理も担当した。また、講師としても辻調理師学校、芦屋の料理教室などで活躍した。
老舗オリエンタルホテルの伝統の味を受け継ぎながらも、試行錯誤を重ね独自の味を紡ぎ出した自家製ソースで食べるステーキを始め、手作りのスモークサーモンは絶品。ステーキソースをはじめ、ドレッシング、マヨネーズに至るまですべて手作りとなっている。
特にスモークサーモンは仕入れから製造までを全て手作りでおこない、地元高松のホテルをはじめ、全国に贈答用としても発送している。
現在はメニューに含まれていないが幻のオリエンタルホテル直伝のビーフカレーは復活が望まれる。
開店以来、宣伝らしい宣伝もしてこなかったが、口コミでその噂が高松、徳島まで広がった知る人ぞ知る老舗の洋食レストランといえる。
基本情報
本サービスの性質上、店舗情報は保証されません。閉店・移転・情報の誤り等がある場合は、店舗情報編集ボタンより修正してください。
| 紹介文 | この店舗について教えて下さい（メニュー・料金等も） |
|---|
| 店舗名 | オリエンタル |
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
| 住所 |
香川県東かがわ市三本松680-126
|
| 最寄駅 |
三本松駅(香川)（駅から0.3km）
|
| 電話 |
0879-25-0793 お問い合わせの際は「エキテン！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| URL | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 初投稿者 |
Goldtiger(1)
|
関連リンク
