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口コミ
山梨銘菓といえば信玄餅が有名だが、実は美味しいものが沢山あるのが山梨県。
個人的にはこの「くろ玉」をお土産にすると、美味しいと喜ばれることが多いですね。
たっぷりのうぐいす餡を黒糖の柔らかい羊羹で包んだ、つややかで美しい一玉。
SAや駅の売店でも売ってますが、機会があればお店で他のお菓子もおすすめしたいですね。
青エンドウ豆で作った餡にようかんをかけた「くろ玉」が有名なお菓子屋さんです。できたての黒だまは、ここでしか味わうことができないです。くろ玉の実演コーナーもあります。抹茶や季節の上生菓子はお店の中で、好きなものを選んで味わうことができます
山梨県のお土産でいただいた『くろ玉』
山梨県といえば『信玄餅』という頭でしたが
この『くろ玉』なかなかいけます。
名前の通り真っ黒なボール状ですが、
中は黄緑色のあんこが入っています。
まるでチョコレートの
トリュフのような見た目ですが
中身の黄緑色のあんこは
青えんどう豆でできているらしく
優しい感じの甘さです。
外を覆っている
黒砂糖との相性もバッチリで
黒砂糖のコクとうぐいす餡のバランスが
絶妙な一品です。
素朴な甘さのお菓子で
また食べたいと思いました。
写真
概要
店舗名
サワタヤホンシャコウジョウ
澤田屋ジャンル
電話番号
住所
山梨県甲府市向町３７５
アクセス
営業時間
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