口コミ
麺の道を極めてます
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看板には喜多方の文字が書かれてますが店内のメニューには無かった様に思います。 その代わりと言うわけではありませんが、担々麺があり料金の追加で辛さが3段階で選べます。冷やし中華は酢醤油は細麺、ゴマだれは太麺と言う様に細部にこだわりが感じられます。今回の僕の注文はゴマだれ冷やしと餃子。最初に普通に冷やし中華と言ってオーダーしてしまい、途中で変更をお願いしたら、本来の組み合わせでは無い細麺でゴマだれ冷やしを作ってくださいました。御主人はガマガエルの親分みたいないかつい顔立ちですが随所に優しい人柄が表れてます。
看板は「喜多方」ですがメニューはいろいろあります
- 投稿日
「麺ロード」は喜多方ラーメンのチェーン店です。
高円寺駅北口の純情通り商店街に入り
すぐの角を左に曲がった所にある
ジャンボ餃子の名店「らーめん太陽」の
隣りにある「麺道」はかつて、麺ロードの
チェーン加盟店だったようで表の看板には
「喜多方ラーメン 麺道」と書かれていながら
餃子の皿には「麺ロード」と書かれてます。
提供されるラーメンの種類も多種多様で
店外の提灯は「支那そば」とかかれ
店内のメニューにはとんこつラーメンはじめ
醤油、塩、味噌が書かれてました。
基本的な麺は喜多方時代を継承してるんでしょう
中太の縮れ麺ですが、とんこつや支那そばには
細麺が使用されてるようです。
チャーシューも喜多方系で
脂身が程よく多めの柔らかいチャーシュー。
醤油が良く浸みていて
味わい深かったです。
ご主人はお顔が厳ついですが
言葉遣いがものすごく丁寧で
優しい人柄が現われてました。
建物の扉を入って一番奥の右側にある。
カウンターで７-８人程度入れる。
居酒屋やバーが立ち並ぶ中に一軒だけラーメン屋がある。
スープの出汁が２種類あって、しょうゆ、塩、味噌の３種の味がある。
のりやメンマなどのトッピングも数種類ある。
しょうゆ味のワンタン麺をいただきました。
スープがおいしい。
写真
概要
店舗名
メンドウコウエンジテン
麺道高円寺店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
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- 最終更新日
