北海道産天然昆布と熊本長崎近海のダシカツオから毎朝丁寧に一番ダシを抽出。
特選醤油などをあわせることにより、カツオの風味豊かな、
まろやかなおおダシができあがります。
丼やダシ巻き玉子、お惣菜にもおダシのお味が生きています。
そのおダシとあうのが、喉越し豊かなお蕎麦。
ソバの実の芯の部分を使った白そばです。良質なそば粉を用い、風味豊かなそばに仕上げています。
２時間飲み放題のコースもあり、シメには、自慢のお蕎麦もついております♪
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：60席
・特徴：生そばとこだわりのおダシが自慢のお店です♪
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~21:00 |
- 営業時間補足
- ラストオーダーアは20時30分です。
- 定休日補足
- アクア広島センター街に順じて、不定休となっております。
口コミ
ハマチ
さん
蕎麦屋さん
- 投稿日
友人とこの店に食べに行きました。蕎麦を注文していざ実食。蕎麦は麺のコシがちゃうど良くてツルツル食べれました。喉越し最高で美味しかったです。あっという間に完食しちゃいました。夏バテしててもこの蕎麦ならば食べれちゃいますね。
アクアのセンター街内にあるお店です。
蕎麦が美味しいことで有名だったので、蕎麦好きな上司と一緒に食べに行きました。
喉越しが良くてツユも美味しいのでツルツルと食べれました。
最近行けていないので、また近々行きたいです。
ざるそばにハマッた息子のために入りました。
平たい皿にざるを敷いた形で出てきたので、しゃれた感じがしました。
お昼前に入ったのですが、12時ともなれば満席。
お蕎麦は美味しくて、息子がお替りしたいと言って困りました。
お値段設定は少々高め。
そば以外にもうどんや丼もの、天ぷらなどの一品料理も豊富で、お酒もあるのでランチ以外にも使えます。
写真
概要
店舗名
アクアヒロシマセンターガイナナエフスイシャ
アクア広島センター街７Ｆ 水車ジャンル
電話番号
住所
広島県広島市中区基町６−２７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~21:00
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火
- 10:00~21:00
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水
- 10:00~21:00
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木
- 10:00~21:00
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金
- 10:00~21:00
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土
- 10:00~21:00
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日
- 10:00~21:00
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祝
- 10:00~21:00
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- 営業時間補足
- ラストオーダーアは20時30分です。
- 定休日補足
- アクア広島センター街に順じて、不定休となっております。
駐車場
駐車場あり
（有料）
- 駐車場補足
- アクア広島センター街をはじめそごう、シャレオ、クレドと多数あり割引もございます。
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- 最終更新日
