レストランカナル
レストラン カナル RESTAURANT CANARD 新宿
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 18:00〜22:30
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 18:00〜22:30
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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11:30~14:30 | 休 | 休 | ||||||
18:00~22:30 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
新宿3丁目駅 花園神社のそばにあるお店です。
お店は大通りから奥に入った場所の地下にあります。
いつもこの辺を通った時に気になっていたので、ランチで行ってみました。
店内は4人掛けのテーブルが2つ、2人掛けが1つ、あとはカウンターでこじんまりでした。
昼間はママさんと、アルバイトらしき女性が2人でやっています。
このお店で特筆すべきは、ママさん?のラテン系のノリの接客でしょう。(笑)
ミニバゲットを出してくれて「料理が出来るまでつまんで待っててね」
「パンもう少しいかが?2枚だけでも・・・ね?」
「デザートのソース足してあげましょうか?それ、ソースが少ないと美味しくないのよ」
とか、とにかくこちらを気遣ってくれる、優しく温かい雰囲気の方です。
料理のことも色々教えて下さり、勉強になりました。
なんか自宅でご飯を用意してもらってる様な、そんなリラックスした気分になれました。
合う人は合うと思うんですが、この辺は好みが分かれる感じかな。
お料理は、ランチでパスタセットをお願いしました。
サラダ、パスタ、デザート、カフェのセットです。
トマトソースとクリームソースのどちらにするか聞かれ、トマトにしたのですが・・・
出てきたのはパスタはパスタでもショートパスタ(リガトーニ)でした・・・。
この辺は1言、説明がほしかったなと思います。
ラタトゥイユソースでお野菜たっぶり、味付けも良かったですけど。
デザートのイルフロタンは、メレンゲを茹でてヴァニラソースがかかっています。
これは、家でもぜひ作ってみたいなぁと思いました。
電話でディナーの予約も入っていたので、夜は本格的なお料理が味わえるのかも。
今度は夜にも行ってみたいです。
ママさん、色々教えて下さりありがとうございました!
初めて入ったのは2006年、秋だったと思う。
フランスは20回以上、旅をしているので「美味しいお店」は何となく勘で解る方。
新宿三丁目での夕方の約束まで時間が空いて終い、遅いランチにと入ったが、其処はラテン時間で普通のランチタイムよりずっと長く居られた。
ランチのメニューは3種位コースが有ったと思う。
日本では先ずフレンチにしないレイ(カスベ)のヒュメドポワッソン、クリームソースが有るではないか?!
早速、試してみた。
一人だったのでカウンター席に座り、女主人と助手の手元を観察。
うんうん、美味しそう!
私、こう言う実演観ているのが大好き。
最後にクレームドカシスで軽くフランベ。
カシスの使い方、また一つ覚えた!
オードブルとメインのレイと、手作りのデザートが昼のコースで¥1800 位だったか....グラスワイン入れて¥2500位のしっかりしたランチ。
その次は、夫や従弟とかと複数で夜のみ数回行った。
夜はワインも多く飲むわけで、一人¥5000台....?
魚系も良いけど、夜の肉系も、本場の「ビストロ並み」の味を、味わえる。
不思議なのは、行く度に助手(主にフランス人、日本人の事も)が、変わっている事!
女主人は忙しい!今はどうだろうか?
ただ、ヌーヴェルキュイジーヌみたいに和懐石風に飾られたお皿が好きで無くて、洗練はされていないがフランスの極く普通の「しっかりした肉・魚料理」を好む人なら、きっと気に入ると思う。
あと、好き嫌いだけれど、ノリの良過ぎるラテン気質の女主人と気が合うかどうか位かな....?
私はフランクなのが好きなので、楽しかったけれど....
新宿で、一人でしっかりランチ食べたい人には「お薦め」!
写真
概要
店舗名
レストランカナル
レストラン カナル RESTAURANT CANARD 新宿ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
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火
- 11:30~14:30
- 18:00~22:30
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水
- 11:30~14:30
- 18:00~22:30
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木
- 11:30~14:30
- 18:00~22:30
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金
- 11:30~14:30
- 18:00~22:30
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土
- 11:30~14:30
- 18:00~22:30
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日
- 11:30~14:30
- 18:00~22:30
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祝定休日
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- 定休日補足
- 無休
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